Venta Las Vacas 2021
17,00₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et américain neufs et usagés.
Description
Venta las Vacas est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré exclusivement avec du Tempranillo par Bodegas Vizcarra.
Les raisins proviennent de vignes de 17 et 22 ans situées à une altitude de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un sol calcaire et sableux.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et transportés au chai dans des bacs de 15-20 kg, où ils sont sélectionnés sur table et égrappés avant la fermentation.
Une fois dans la cave, le vin subit une pré-macération à froid pour la vinification ultérieure dans des cuves en acier inoxydable de 16 000 litres. Après la seconde fermentation dans des barriques neuves, le vin est élevé en fûts de chêne, 50% américains et 50% français à chauffe moyenne, en effectuant deux soutirages pendant 10 à 12 mois.
Goûter
Venta Las Vacas présente une gamme aromatique puissante, fruitée et épicée. En bouche, il est fort et rond avec une texture de tanins ronds et polis accompagnés de saveurs fruitées intenses.
Un vin intense et agréable
Venta Las Vacas est un vin rouge élaboré par Bodegas Vizcarra à partir de raisins Tempranillo ; il s'agit d'une cave familiale qui a ses racines dans les vignobles.
Le Tempranillo pousse dans d'excellentes conditions pour sa maturation, ce qui a permis à cette cave de mettre en valeur ce vin rouge monocépage Venta Las Vacas de manière exceptionnelle.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est particulièrement recommandé pour les dîners entre amis ou comme cadeau et comme accompagnement de charcuterie, jambon, fromages secs et viandes rouges.
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Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,46₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,30₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,14₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| TVA non comprise | ||
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Vizcarra 2020
14,16₣
13,48₣/ud (-5%)
Bodegas Vizcarra
Ribera del Duero
Autres formats: Magnum