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Ritme 2020

13,50₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

12,84₣/ud (-5%)

Acústic Celler
Priorat

Autres: 2017 Magnum

Disponible dans 5 jours

Points Parker: 91
Points Peñin: 92

13,50₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

12,84₣/ud (-5%)

Robert Parker's Wine Advocate

Le jeune rouge 2020 Ritme Negre, plus léger et fruité, a été produit avec beaucoup de Garnacha, 45 cette fois, le reste étant de la Cariñena, qui a été très affectée par le mildiou de l'année. Il a fermenté avec une macération de 15 jours et a été élevé en fûts de chêne français légèrement grillés pendant quelque 10 mois. Il est mûr et puissant à 15 d'alcool et a un palais rond et juteux avec un caractère Priorat à un prix abordable. 56 700 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en avril et mai 2022.

Caractéristiques

Description

Le vin rouge Ritme est une expression authentique du DOQ Priorat, une région viticole réputée en Espagne. Ce vin rouge se distingue par sa composition de 55 % de Garnacha Negra et de 45 % de Cariñena, des variétés indigènes qui reflètent l'identité et le caractère de la région. Les vignobles, âgés de 20 à 40 ans, sont situés dans différentes municipalités telles que Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar et Cornudella, à des altitudes allant de 300 à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol prédominant est la llicorella (ardoise), un facteur crucial qui contribue à l'originalité du vin.

Élaboration du vin

Le Ritme est élaboré dans le plus grand respect des raisins, en cherchant à maximiser l'expression variétale. Les vendanges sont manuelles et suivies d'une macération d'environ 15 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne français légèrement grillés pendant 10 mois, sans filtrage ni collage afin de préserver l'identité la plus pure du vin.

Dégustation

Le Ritme offre une expérience sensorielle riche et complexe. Il présente une couleur cerise intense, accompagnée d'arômes de fruits rouges et d'épices. Les notes de chêne sont bien intégrées et ajoutent une couche supplémentaire de complexité. La bouche est savoureuse et fruitée, avec des tanins mûrs qui donnent une texture agréable et une longue finale. Ce profil de saveurs reflète l'influence du terroir du Priorat, ainsi que la vinification et l'élevage soignés qui caractérisent le Ritme.
En bref, le Ritme est plus qu'un vin ; c'est une célébration de la tradition, du terroir et de l'identité du Priorat, offrant une expérience unique aux amateurs de vin et aux connaisseurs.

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7-12 29,38₣ 14,69₣ (-14,69₣)
13-18 36,25₣ 18,13₣ (-18,13₣)
19-24 45,59₣ 22,79₣ (-22,79₣)
25-30 51,09₣ 25,54₣ (-25,54₣)
31-36 56,98₣ 28,49₣ (-28,49₣)
37-42 60,91₣ 30,46₣ (-30,46₣)
43-48 62,88₣ 31,44₣ (-31,44₣)
49-54 68,77₣ 34,39₣ (-34,39₣)
55-60 74,67₣ 37,33₣ (-37,33₣)
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