Peña Caballera 2020
28,91₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai dégusté un échantillon du Peña Caballera 2020, qui devrait poursuivre son élevage jusqu'aux alentours de juin ou juillet 2022. C'est un millésime plus frais que 2019, avec des notes d'écorce d'orange et de fleurs, des tanins à grain fin qui lui donnent une texture crayeuse. C'est un millésime très équilibré et frais, rond et poli, moins fruité que le Marañones éponyme, issu d'une année fraîche qui a donné lieu à des vendanges plus tardives (pas aussi tard que 2018), lorsque les raisins ont mûri en profondeur tout en conservant leur fraîcheur herbacée. Il a fermenté en béton avec une longue macération (80 jours !), et il mûrit dans le même foudre de chêne de 1 500 litres où les vins de Peña Caballera ont vieilli depuis la récolte 2015.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec vendange entière sans éraflage dans des cuves en bois. Vieillissement pendant 14 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres. Mis en bouteille sans filtrage ni collage.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 392,35₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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