Petit Caus Blanco 2023
8,99₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 2 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Moscatel, Chenin Blanc, Parellada
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Le Petit Caus White est un vin qui invite à être dégusté à tout moment de la journée. Ce jeune vin blanc, appartenant à l'AOC Penedès, est une création de la cave Can Ràfols dels Caus, située en Catalogne.
Le domaine, dont les archives remontent à 992, est situé dans le massif du Garraf, à 300 mètres d'altitude. Les 90 hectares de vignobles sont plantés sur des pentes échelonnées, avec environ 28 variétés de raisins. La variété dominante est le Xarel-lo, mais d'autres variétés sont également incorporées dans la production.
Élaboration du vin
Le Petit Caus Blanc est composé à 70 % de Xarel-lo, à 20 % de Macabeo et à 10 % d'autres variétés blanches présentes sur le domaine. Ce vin est élaboré par fermentation séparée des variétés à une température contrôlée pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable et en ciment.
Dégustation
Le Petit Caus Blanco a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez est expressif et révèle des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, jaunes et blancs. En bouche, il est léger mais juteux, avec des notes de citron, d'orange et de poire. La finale est sapide et invite à renouveler l'opération pour continuer à apprécier sa saveur.
Malgré sa faible acidité, ce vin est frais et légèrement salin, avec une légère amertume qui invite à poursuivre la dégustation.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 391,37₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 391,37₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,63₣ | 11,81₣ (-11,81₣) |
| 7-12 | 29,26₣ | 14,63₣ (-14,63₣) |
| 13-18 | 36,10₣ | 18,05₣ (-18,05₣) |
| 19-24 | 45,40₣ | 22,70₣ (-22,70₣) |
| 25-30 | 50,88₣ | 25,44₣ (-25,44₣) |
| 31-36 | 56,75₣ | 28,37₣ (-28,37₣) |
| 37-42 | 60,66₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 43-48 | 62,62₣ | 31,31₣ (-31,31₣) |
| 49-54 | 68,49₣ | 34,25₣ (-34,25₣) |
| 55-60 | 74,36₣ | 37,18₣ (-37,18₣) |
| TVA non comprise | ||
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