votre panier est vide !

TOTAL (IVA exc.)

0,00₣

50% de Remise de livraison dès 392,99₣

Mustiguillo Finca Calvestra 2022

17,27₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

16,43₣/ud (-5%)

Bodega Mustiguillo
Vino de España

Disponible dans 7 jours

Points Parker: 92
Points Peñin:  

17,27₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

16,43₣/ud (-5%)

Robert Parker's Wine Advocate

Le blanc 2020 Finca Calvestra a été produit avec des raisins Merseguera plantés à 920 mètres d'altitude et fermenté dans des fûts en bois d'acacia de 225 et 500 litres, où il a mûri sur lies fines pendant 11 mois. Il a un taux d'alcool de 14, un faible pH de 3,19 et 6,2 grammes d'acidité. Comme je l'ai constaté en comparant certains 2020 avec des 2019, celui-ci semble plus primaire et rond, plus puissant et un peu plus mûr avec quelques notes balsamiques et une touche amère en finale. 12 650 bouteilles ont été remplies en novembre 2021.

Caractéristiques

Description

Le vin Finca Calvestra de Mustiguillo est un vin blanc très particulier, car il est le fruit des efforts de cette cave pour récupérer toutes les variétés autochtones de la Méditerranée, y compris la Merseguera : le raisin blanc avec lequel ce vin est élaboré.
Le raisin Merseguera utilisé pour l'élaboration de ce vin est greffé sur de vieilles vignes de Bobal, ce qui lui confère une saveur et une texture particulières, qui rehaussent sa fraîcheur par des tonalités croustillantes.
Le vignoble où ce fruit est cultivé a des sols calcaires et se trouve à une altitude de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il est également à l'origine des meilleurs vins blancs de la cave, dont le Finca Calvestra.

Élaboration du vin

Après la culture du raisin Merseguera, les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 15 kg pour garantir la fraîcheur des fruits.
Ensuite, on procède à la sélection des meilleures grappes, à l'égrappage et à un léger foulage. Un pressurage doux est également effectué pour ne sélectionner que le jus de goutte.
Il subit une fermentation en barrique, avec des levures indigènes, avant d'être élevé pendant 11 mois sur ses lies fines et d'être mis en bouteille sans être filtré.

Dégustation

Le vin Finca Calvestra présente une robe jaune paille et des arômes de fleurs blanches. En bouche, il est onctueux, frais, avec des notes d'agrumes, des touches fruitées et une longue persistance.

Un vin crémeux et élégant

En buvant une gorgée, vous remarquerez son volume particulier et son onctuosité, qui se termine par une touche de fraîcheur et d'élégance. Il est parfait pour accompagner les entrées comprenant des fruits de mer, tout type de poisson, des viandes blanches, des pâtes, des plats à base de riz et des fromages à pâte molle ou bleue.
Vous avez déjà goûté les vins blancs de Mustiguillo ? Racontez-nous votre expérience !

50% réduction à partir de 392,99₣ de commande*
Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 392,99₣*
1-6 23,73₣ 11,86₣ (-11,86₣)
7-12 29,38₣ 14,69₣ (-14,69₣)
13-18 36,25₣ 18,13₣ (-18,13₣)
19-24 45,59₣ 22,79₣ (-22,79₣)
25-30 51,09₣ 25,54₣ (-25,54₣)
31-36 56,98₣ 28,49₣ (-28,49₣)
37-42 60,91₣ 30,46₣ (-30,46₣)
43-48 62,88₣ 31,44₣ (-31,44₣)
49-54 68,77₣ 34,39₣ (-34,39₣)
55-60 74,67₣ 37,33₣ (-37,33₣)
TVA non comprise
* Les vins de moins de 11,79₣ sont exclus de la promotion sur les frais d'expédition.
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.  
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.