La Poulosa 2020
18,11₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 25/04/2024
Robert Parker's Wine Advocate
Le La Vizcaína La Poulosa 2020 reflète la nouvelle approche consistant à récolter les raisins plus tôt et présente un alcool contenu de 13,5. Le vin est plus frais et plus vibrant, avec moins d'extraction et plus doux. C'est un vignoble très difficile et mûr, et obtenir un tel vin est un véritable triomphe. Quelque 9 000 bouteilles ont été produites.
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 12 mois en fûts de chêne français usagés.
Description
La Poulosa est un vin rouge crianza issu du Mencía et produit par la cave La Vizcaína de Vinos sous l'appellation D.O. Bierzo, dans le nord-ouest de la province de Castilla y León en Espagne.
La Poulosa est un vignoble de 2 hectares orienté sud-est, au sol riche et aux températures chaudes. C'est l'une des intrigues que Raúl Pérez affectionne le plus.
Ces vignobles datent de 1940 et ont été plantés sur des sols argileux caillouteux à une altitude de 550 mètres, orientés vers l'est, dans un environnement tempéré, offrant le meilleur d'eux-mêmes.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale. A l'arrivée au chai, la fermentation se fait en cuves ouvertes, avec une macération de 80% des rafles pendant 60 jours. Le processus de vieillissement a lieu dans des fûts de chêne français usagés pendant plus de 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans collage ni filtration, ce qui a beaucoup à voir avec la pureté de ses sensations.
Goûter
La Poulosa est un vin rouge qui présente une grande variété d'expressions fruitées. En bouche, il présente un équilibre entre les tannins et l'acidité. C'est un vin profond avec un passage agréable et intense avec une sensation plus veloutée, exquis !
Un vin rouge mûr et élégant
La Poulosa est un merveilleux vin rouge qui provient de la combinaison de l'utilisation de variétés locales et de vignobles plus anciens, indispensables, selon l'œnologue Raúl Pérez, pour une création idéale de vins d'entité locale.
Dans le domaine gastronomique, il se marie parfaitement avec des plats tels que le lapin aux fines herbes, les côtes de chevreau en pâte et les champignons sauvages.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce fantastique vin rouge produit par le vigneron de renommée mondiale Raúl Pérez dans la D.O. Bierzo ? Dites-le nous !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 392,70₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 392,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,71₣ | 11,85₣ (-11,85₣) |
| 7-12 | 29,35₣ | 14,68₣ (-14,68₣) |
| 13-18 | 36,23₣ | 18,11₣ (-18,11₣) |
| 19-24 | 45,55₣ | 22,78₣ (-22,78₣) |
| 25-30 | 51,05₣ | 25,53₣ (-25,53₣) |
| 31-36 | 56,94₣ | 28,47₣ (-28,47₣) |
| 37-42 | 60,87₣ | 30,43₣ (-30,43₣) |
| 43-48 | 62,83₣ | 31,42₣ (-31,42₣) |
| 49-54 | 68,72₣ | 34,36₣ (-34,36₣) |
| 55-60 | 74,61₣ | 37,31₣ (-37,31₣) |
| TVA non comprise | ||
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