La Macabeu del Teixó 2020
20,74₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Macération des peaux pendant 4 jours et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
La Macabeu del Teixó est un vin exceptionnel qui captive les sens à chaque gorgée. Produit dans une petite cave familiale de la région viticole de Catalogne, en Espagne, ce vin est élaboré à partir de raisins Macabeo soigneusement sélectionnés.
En bouche, il révèle une acidité rafraîchissante et une texture onctueuse, qui culmine dans une finale longue et élégante. Le vin blanc La Macabeu del Teixó est un joyau vinicole qui ravira les amateurs de vin par sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif.
Élaboration du vin
Le vin La Macabeu del Teixó est élaboré selon un processus méticuleux dans la cave. Après une sélection minutieuse des raisins de Macabeu, ceux-ci sont égrappés afin de séparer les grappes des tiges.
Une fois égrappés, les raisins sont soumis à un processus de macération dans des cuves en acier inoxydable, où les peaux restent en contact avec le moût pendant 4 jours. Pendant la macération, les peaux confèrent au vin une plus grande intensité d'arômes, de saveurs et de couleur. Après cette période, on procède à la fermentation, qui se produit spontanément grâce aux levures indigènes présentes sur les raisins et dans la cave.
Cette fermentation transforme les sucres présents dans le moût en alcool, ce qui aboutit à la transformation du jus de raisin en vin. Une fois que le vin a atteint le point de fermentation optimal et qu'il a développé le caractère souhaité, il est mis en bouteille.
Le goût
Le vin blanc La Macabeu del Teixó est un vin naturel, jeune et délicieux, aux saveurs fraîches et fruitées et à la texture onctueuse, idéal pour ceux qui préfèrent les vins végétaliens et dont le processus de vinification est respectueux de l'environnement.
Pour les amateurs de bon vin blanc
Ne manquez pas l'occasion de vous régaler avec le vin La Macabeu del Teixó. Ce vin blanc exceptionnellement frais et polyvalent accompagne parfaitement les hors-d'œuvre, les plats fumés, les poissons blancs et les plats de riz.
Découvrez sa saveur unique et vivez une expérience gastronomique incomparable ! Dites-nous ce que vous en avez pensé.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 392,35₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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