Júlia Bernet 60x40 Brut Nature 2020
19,08₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 36 mois en bouteille avant dégorgement.
Description
Le Júlia Bernet 60x40 Brut Nature est un vin mousseux élaboré à partir de deux variétés vinifiées séparément : le Chardonnay et le Xarel-lo. La proportion exacte est de 60 % de chardonnay et de 40 % de xarel-lo, d'où son nom distinctif.
La vinification
La seconde fermentation est effectuée selon la méthode traditionnelle, ce qui permet d'obtenir un vin vieilli pendant au moins 36 mois. Ce long vieillissement lui confère une bulle très fine et un arôme particulier et complexe, qui développe des arômes secondaires et variés. En bouche, il est gras avec des touches toastées, et peut même être assimilé à un Champagne.
Dégustation
Júlia Bernet 60x40 Brut Nature se distingue par ses bulles fines et intégrées, résultat de son long vieillissement. Son nez est intense, complexe et frais, offrant une large palette aromatique avec des notes fruitées, herbacées et de subtiles notes de fruits secs. En bouche, il est ample, structuré, crémeux et harmonieux. C'est un vin sec et doux, avec des notes grillées qui invitent à en reprendre un verre et que l'on déguste jusqu'à la fin de la bouteille. Son profil le rend très gastronomique, adapté à des plats consistants et polyvalents, du poisson et des fruits de mer à la viande et aux plats plus robustes.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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