Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2020
9,46₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos de Gómez Cruzado
Rioja
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement pendant 5 mois en fûts de chêne français.
Description
Le Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada est un vin rouge d'âge moyen fait à parts égales avec des raisins Tempranillo et Garnacha.
Les raisins Tempranillo proviennent de vignobles de la Sierra de Cantabria et les raisins Garnacha des contreforts de la Sierra de la Demanda, dans l'Alto Najerilla. Il s'agit de vignobles dont l'âge moyen est de plus de 30 ans d'exploitation.
Les sols des vignobles Tempranillo ont des propriétés de sols argilo-calcaires et ceux du Garnacha sont des sols argileux ferreux, de couleur rougeâtre.
C'est un vin qui accompagne parfaitement les plats gastronomiques tels que le porc grillé, les viandes rouges grillées, le gros gibier et la volaille.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 200 kg et les grappes sont sélectionnées dans le chai.
A son arrivée au chai, il subit une macération préfermentaire à froid de 3 jours, avec des remontages et délestages quotidiens pendant la fermentation à température contrôlée dans des cuves inox tronconiques.
Ensuite, une partie du vin est élevée en fûts de chêne français pendant 5 mois, le reste repose dans des cuves en béton avec ses lies.
Goûter
Le Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada est un vin moyennement corsé avec des tanins très fins, une bonne acidité qui le rend rafraîchissant et une texture soyeuse.
Un vin très fruité et rafraîchissant.....
Un vin rouge, facile à boire, avec une bonne profondeur et une bonne dose de complexité. L'essence primaire du fruit a été maintenue.
C'est l'un des meilleurs représentants du vin de Rioja avec une touche de modernité.
Essayez-le, vous serez surpris !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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