Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos 2018 - 50 cl.
16,15₣ (TVA non comprise 50 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures autochtones.
Description
Issu du cépage Chenin Blanc, le vin Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, du Domaine Delesvaux, est un vin aromatique produit selon des techniques biodynamiques avec un minimum de sulfites extraits d'un volcan. C'est un vin blanc fruité et doux, parfait pour être dégusté avec différents types de fromages et partagé avec des amis proches.
Vinification
Le vin blanc naturel Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos est élaboré à partir de 10% de raisins de Chenin Blanc, cultivés sur des sols de schiste et d'ardoise carbonifères.
Les raisins sont cueillis et récoltés à la main, puis subissent un pressurage lent de type Vaslin, ainsi qu'un débourbage de 24 heures. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes.
Ce vin est élevé pendant 7 mois sur lies fines. De plus, il n'est pas chaptalisé et est mis en bouteille sans collage, avec une filtration minimale et une très faible quantité de soufre volcanique, ce qui lui vaut d'être certifié en biodynamie par Demeter.
Goût
Le vin Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, est un vin blanc biologique, rond avec du caractère et du corps, qui présente des notes de fruits blancs, ainsi que des touches sucrées.
C'est un vin équilibré, avec une certaine acidité et une minéralité typique du cépage dont il est issu. Il est également très aromatique, avec un parfum doux et fruité.
Un vin doux pour la meilleure compagnie
C'est l'un des vins les plus recommandés à l'apéritif, pour accompagner les fromages et surtout les desserts aux fruits. Ce vin est donc parfait pour une réunion de famille ou entre amis.
Organisez une réunion, invitez vos proches, offrez-leur ce vin et partagez un moment agréable avec le meilleur des compagnons. Dites-nous ensuite quels sont vos commentaires et quelle a été votre expérience avec le vin Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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