Château de Beauregard Saint-Véran 2021
23,02₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Description
Le vin de Saint-Véran du Château de Beauregard se définit comme frais et équilibré, offrant une expérience séduisante qui combine une saveur fruitée avec un agrume harmonieux qui persiste en bouche.
Il s'agit d'un vin blanc sans vieillissement, issu de la transformation de raisins 100% Chardonnay, où le vigneron atteint l'expression vivante du fruit, sans l'intervention de produits chimiques.
Il est classé parmi les vins blancs les plus célèbres de France, car sa saveur inégalée évoque l'élégance et la fraîcheur, sans laisser de côté la touche traditionnelle des vins de cette cave.
Vinification
Le vin de Saint-Véran du Château de Beauregard fait également partie des vins à cépage unique de ce domaine, le cépage utilisé étant le chardonnay.
Pour ce vin, des techniques artisanales sont appliquées lors de la récolte, les vignerons veillant à ce que chaque grappe de fruits ait la fraîcheur idéale au moment du pressurage.
Les meilleures grappes sont sélectionnées à la main, en veillant à ce que les raisins n'aient pas entamé un processus de décomposition qui pourrait affecter la saveur et l'arôme du moût. Le vin est ensuite fermenté pendant 8 mois sur ses lies fines dans des fûts en acier inoxydable.
Goût
Le vin de Saint-Véran se distingue visuellement par sa couleur jaune et ses reflets dorés qui lui donnent un aspect lumineux et net. Au niveau aromatique, on note la présence de fruits mûrs avec des notes d'agrumes. En bouche, sa texture dénotera l'élégance et la fraîcheur qui le caractérisent.
Un vin frais et mûr
Le vin de Saint-Véran est classé parmi les vins mûrs, car il parvient à équilibrer parfaitement ses arômes, ses saveurs et sa persistance en bouche. Il se marie très bien avec les fruits de mer, les poissons, les fromages de chèvre et les viandes blanches.
Vous avez déjà goûté un vin blanc sans vieillissement ? Faites-nous part de votre expérience avec ce vin de la cave Château de Beauregard !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,13₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| TVA non comprise | ||
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