Braó 2020
19,03₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Description
Le vin rouge Braó, créé par Acústic Celler, est une expression authentique des traditions viticoles et de la sagesse de la région de Montsant. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de vieilles vignes, plantées entre les années 30 et 40, qui ont survécu contre vents et marées, offrant un fruit rare, mais d'une singularité exceptionnelle.
LeBraó associe 10 % de Garnacha, qui apporte finesse et parfum de fruits rouges, à 90 % de Cariñena, qui donne couleur, structure et masculinité au vin. Ces cépages proviennent de sols pauvres et caillouteux, avec un mélange d'argile, de sable et de galets, ce qui contribue à la complexité et au caractère du vin.
Élaboration du vin
Le Braó est un vin qui respecte profondément le raisin et recherche l'expressivité maximale des variétés indigènes. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont sélectionnés à la fois dans le vignoble et à leur arrivée à la cave. La macération dure environ 15 jours, avec de nombreux pigeages quotidiens pour extraire respectueusement toute la couleur et la puissance du fruit. Après un pressurage dans un petit pressoir vertical en bois, le vin est soutiré avec ses lies dans des barriques, où il subit une fermentation malolactique. L'élevage est réalisé pendant 12 mois en barriques neuves et en barriques de chêne français.
Dégustation
Le Braó est un vin de caractère et séduisant. À l'œil, il présente une couleur cerise brillante. Au nez, des arômes de fruits mûrs et d'épices douces se combinent pour créer un profil expressif, complexe et élégant. En bouche, le vin est savoureux et fruité, avec des tanins mûrs qui donnent une impression de puissance, de finesse et d'élégance. Profondeur et plaisir s'entremêlent dans ce vin, offrant une expérience qui concilie sérieux et joie.
LeBraó est un vin qui se distingue non seulement par sa qualité et sa saveur, mais aussi par son engagement en faveur de l'écologie. Il s'agit d'un vin biologique récompensé par de nombreux prix et de bonnes notes dans les guides de vin.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| TVA non comprise | ||
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