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Acheter Vin de Cellers Augustus Forum
Cave Augustus Forum, retour à l'époque de la civilisation romaine... Maintenant Augustus Forumest une cave fondée au début des années 80 mais, comme l'Empire romain était le lieu de passage de la Via Augusta, qui reliait Rome à d'autres villes de la Méditerranée, pour cette raison le nom de la cave et les vins rendent hommage à la voie romaine.
Située dans la commune de Vendrell, dans la région du Baix Penedés, la cave produit des vins d'appellation d'origine Penedés. Cependant, la région de Penedés est très étendue et Augustus Forum est situé dans la partie la plus méridionale de l'appellation, dans la province de Tarragone. Ici, le climat est purement méditerranéen avec des influences maritimes car les vignobles ne sont qu'à trois kilomètres de la mer et profitent des brises marines ; les brises provoquent de forts contrastes thermiques entre les températures diurnes et nocturnes, idéales pour une bonne maturation, tandis que les vents d'ouest favorisent la santé des raisins contre les maladies telles que la pourriture grise, le mildiou et l'oïdium.
Cellers Augustus Forum possède 10 hectares de vignobles sur des sols calcaires, peu profonds, riches en gravier (pierre concassée) et avec un régime pluvial modéré. Les cépages les mieux adaptés au domaine sont le Chardonnay, le Xarel.lo, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah, tous formés en cordon royat.
En 1989, Augustus Forum a lancé son premier millésime sur le marché, mais à quoi ressemblent ses vins ? Augustus Xarel.lo est timide au début mais, après un certain temps dans le verre, les parfums minéraux et calcaires humides abondent ; Augustus Chardonnay est un vin de Chardonnay avec des notes d'agrumes et de fumée et une sensation grasse en bouche due à l'élevage en barrique ; Augustus Rosé est un vin moderne, doux et savoureux avec des herbes aromatiques et des épices ; Augustus Cabernet Franc est un vin avec de l'autorité et de la personnalité où les tanins sont bien présents. On fait un jus de violette ? Augustus Merlot-Syrah est le vin des esprits peu aventureux ; et Augustus Trajanus Reservaest le vin des empereurs !
Forum Auguste: les vins de l'Empire romain !
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Cave Augustus Forum, retour à l'époque de la civilisation romaine... Maintenant Augustus Forumest une cave fondée au début des années 80 mais, comme l'Empire romain était le lieu de passage de la Via Augusta, qui reliait Rome à d'autres villes de la Méditerranée, pour cette raison le nom de la cave et les vins rendent hommage à la voie romaine.
Située dans la commune de Vendrell, dans la région du Baix Penedés, la cave produit des vins d'appellation d'origine Penedés. Cependant, la région de Penedés est très étendue et Augustus Forum est situé dans la partie la plus méridionale de l'appellation, dans la province de Tarragone. Ici, le climat est purement méditerranéen avec des influences maritimes car les vignobles ne sont qu'à trois kilomètres de la mer et profitent des brises marines ; les brises provoquent de forts contrastes thermiques entre les températures diurnes et nocturnes, idéales pour une bonne maturation, tandis que les vents d'ouest favorisent la santé des raisins contre les maladies telles que la pourriture grise, le mildiou et l'oïdium.
Cellers Augustus Forum possède 10 hectares de vignobles sur des sols calcaires, peu profonds, riches en gravier (pierre concassée) et avec un régime pluvial modéré. Les cépages les mieux adaptés au domaine sont le Chardonnay, le Xarel.lo, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah, tous formés en cordon royat.
En 1989, Augustus Forum a lancé son premier millésime sur le marché, mais à quoi ressemblent ses vins ? Augustus Xarel.lo est timide au début mais, après un certain temps dans le verre, les parfums minéraux et calcaires humides abondent ; Augustus Chardonnay est un vin de Chardonnay avec des notes d'agrumes et de fumée et une sensation grasse en bouche due à l'élevage en barrique ; Augustus Rosé est un vin moderne, doux et savoureux avec des herbes aromatiques et des épices ; Augustus Cabernet Franc est un vin avec de l'autorité et de la personnalité où les tanins sont bien présents. On fait un jus de violette ? Augustus Merlot-Syrah est le vin des esprits peu aventureux ; et Augustus Trajanus Reservaest le vin des empereurs !
Forum Auguste: les vins de l'Empire romain !