Alphonse Mellot La Moussière 2022
28,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français.
Description
Le vin blanc Alphonse Mellot La Moussière est une expression exceptionnelle de la viticulture française, qui se distingue par sa qualité et sa tradition. Produit dans la région de Sancerre, dans la vallée de la Loire, ce vin reflète la richesse et la diversité de son terroir.
Alphonse Mellot La Moussière est élaboré exclusivement à partir de sauvignon blanc, un cépage parfaitement adapté aux conditions géologiques et climatiques du Sancerre. Le vignoble de 34 hectares bénéficie d'une exposition sud-sud-ouest, de sols marneux et d'un sous-sol kimméridgien supérieur. La densité de plantation varie entre 8 000 et 10 000 pieds par hectare, ce qui contribue à la concentration et à la complexité du vin.
L'élaboration des vins
Alphonse Mellot La Moussière est issu de vignes âgées de 4 à 40 ans, avec un rendement moyen de 53 hl/ha. La récolte se fait en petites caisses de 25 kg et toutes les grappes sont soigneusement sélectionnées. Ce processus méticuleux garantit la qualité de chaque bouteille. La vinification comprend un pressurage pneumatique et un débourbage statique à des températures inférieures à 10°C pendant environ 48 heures. La fermentation a lieu en partie dans des barriques et des cuves neuves, à des températures comprises entre 18 et 23 °C. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 7 à 8 mois. La production annuelle de La Moussière est d'environ 240 000 bouteilles.
Le goût
Alphonse Mellot La Moussière se distingue par sa vivacité et son équilibre. Elle présente une belle teinte dorée avec des reflets verts. Son bouquet est un charmant bouquet floral et fruité, séduisant par sa pureté et sa franchise. En bouche, le vin est vif, souple et enlevé, reflétant la qualité des raisins et du millésime. La Moussière est un vin qui raconte l'histoire d'un travail bien fait, dans le respect de la nature et de l'ordre céleste. Son équilibre et sa vivacité lui permettent d'accompagner des plats variés, du tartare de poisson à l'omelette aux girolles.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 394,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,73₣ (-14,73₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,18₣ (-18,18₣) |
| 19-24 | 45,73₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,25₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,55₣ (-30,55₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 68,99₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,45₣ (-37,45₣) |
| TVA non comprise | ||
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