Terroir al Límit Dits del Terra 2021
65,71€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Dits del Terra 2021 montre un taux d'alcool plus faible et plus de fraîcheur, et il a une note herbacée et semble très jeune et peu développé. Comme la plupart des 2021, ils ont raccourci le temps de vieillissement, et il était complètement en béton et n'a pas touché de chêne (ils ont vendu tous les foudres). Il y a de la pureté et de la précision, de l'élégance et de la fraîcheur. 4 098 bouteilles ont été remplies en juin 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français.
Description
Niché dans les collines d'ardoise ensoleillées et orientées au sud du Priorat, le Terroir al Límit Dits del Terra est né, un vin qui défie les attentes. Issu de vignobles de carignan âgés de plus de 60 ans, ce vin n'est pas ce que l'on attendrait typiquement de vignes aussi vieilles et robustes. Cependant, c'est précisément cet écart entre les attentes et la création surprenante qui rend le Dits de Terra si emblématique.
Le vignoble, l'un des premiers de Terroir al Límit, rend hommage aux cyprès qui ombragent les Hermitages historiques de la région. Les raisins sont récoltés à la main, fermentés en grappes entières pendant 7 à 10 jours dans des cuves en béton, puis vieillis pendant 8 mois dans du béton.
Dégustation
Le soin et l'attention avec lesquels le Terroir al Límit Dits del Terra est élaboré en font une expression fine, complexe et fluide des différents terroirs. Malgré la noirceur du verre, il surprend par la légèreté éphémère de ses arômes et de ses saveurs. Des fruits noirs aériens et des notes herbacées persistantes rehaussent les épices douces et le mouvement suspendu du palais. Les notes d'anis, de fenouil frais et de rose sont soulignées par un réseau fluide d'accents balsamiques, jamais lourds ou larges.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
