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Terroir al Límit Arbossar 2021

65,71€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Terroir al Límit
Priorat

Dernière bouteille. Expédition immédiate

Points Parker: 95
Points Peñin:  

65,71€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Robert Parker's Wine Advocate

L'Arbossar 2021 a été élevé exclusivement en béton, et ils ont également raccourci l'élevage car ils ont vu qu'un élevage plus long fatiguait un peu trop les vins et ont décidé de les mettre en bouteille avant les vendanges suivantes. Le vin est net et précis, comme une découpe au laser, avec une concentration et des fruits rouges plutôt que noirs. Il est moyennement corsé, a un taux d'alcool modéré, 13,5, et des tanins très fins. Un Cariñena étonnamment élégant. C'est un vignoble frais qui produit des vins sérieux. 4 266 bouteilles ont été remplies en juillet 2022.

Caractéristiques

Description

Terroir al Límit Arbossar est une expression authentique du Priorat, alliant tradition et audace dans chaque bouteille. Élaboré par Dominik Huber, ce vin est le résultat d'un défi : revitaliser les vieilles vignes de carignan du vignoble de L'Arbossar.
Ces plantations, dont certaines datent de 1910, sont parmi les plus anciennes de la région. Situées sur des pentes abruptes de 1,6 hectare, ces vignes bénéficient des caractéristiques uniques des sols de llicorella (ardoise), à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres.

Vinification

Le Terroir al Límit Arbossar est élaboré selon la technique de la fermentation en grappes entières pendant 7 et 10 jours et vieilli pendant 8 mois dans des cuves en ciment.

Dégustation

Le Terroir al Límit Arbossar se déploie sur une palette aromatique qui associe les fruits rouges et bleus, complétés par des notes herbacées de romarin et de sauge. Ces arômes reflètent la dualité du paysage accidenté du Priorat et l'interaction entre le soleil, l'ombre et le vent qui souffle dans les vignes.
En bouche, le vin surprend par son fruit frais et croquant, et fait preuve d'une élégance et d'une concentration exceptionnelles. Sa pureté est presque immaculée, accompagnée d'une acidité électrique et d'une finale persistante. C'est un vin qui incarne trois cultures : l'âme française, l'esprit allemand et le cœur espagnol.

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1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise