Suertes del Marqués Trenzado 2022
21,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Disponible dans 7 jours
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai également goûté le blanc 2022 Trenzado, issu de vieux vignobles cordón trenzado de Listán Blanco dans le village de Los Realejos. Il a fermenté et mûri dans des foudres et des barriques de chêne pendant 11 mois. Son taux d'alcool est inférieur à celui du 2021, soit 12,2, et il présente une très bonne fraîcheur et acidité. Les sols de Los Realejos sont plus pauvres que ceux de La Orotava, et les vins ont tendance à être plus réducteurs, comme je l'ai constaté dans les deux millésimes de ce vin par rapport à d'autres blancs du village d'Orotava. Il essaie de faire fermenter des jus plus propres pour qu'ils soient moins réducteurs. Ce vin est savoureux et a une bouche plus ronde, alors que le vin de 2021 (que j'ai goûté à côté) était plus austère. 24 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement pendant 7 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
Description
Le Suertes del Marqués Trenzado est un vin blanc élaboré à partir de raisins Listán Blanca et d'autres variétés de fruits. Son arôme particulier de fruits blancs et de notes d'agrumes le définit parfaitement, le rendant élégant et séduisant pour tout palais.
Élaboration
Suertes del Marqués Trenzado est le résultat de la transformation de raisins Listán Blanca cultivés dans des vignobles situés à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols volcaniques vieux de plus de 100 ans. Le nom du vin provient du système de culture traditionnel connu sous le nom de cordon tressé.
Les raisins sont récoltés à la main, en effectuant une sélection exhaustive des meilleures grappes de fruits, qui sont ensuite triées une seconde fois dans la cave, égrappées et pressées.
Du moût résultant du processus de pressage, seuls 60% sont transférés dans des cuves de chêne français et le reste dans des fûts en béton. La fermentation alcoolique commence spontanément sans ajout de produits chimiques pour accélérer le processus et dure jusqu'à trois semaines.
Enfin, l'extrait est transféré dans des foudres pour la fermentation malolactique, puis laissé en repos pendant 8 mois.
Goûter
Suertes del Marqués Trenzado a une saveur équilibrée d'agrumes avec une touche fumée, faisant de la dégustation de cette boisson une expérience vibrante et séduisante. Au contact du palais, il dégage une acidité et une fraîcheur d'une grande permanence.
Un vin avec de la fraîcheur et des touches fumées.
Ce vin est classé par les vignerons comme personnel, frais et complexe, avec un fond minéral marqué et une acidité particulière pour accompagner les plats de riz, les poissons bleus, les fruits de mer et les volailles rôties.
Sans aucun doute, Suertes del Marqués Trenzado est une invitation à déguster un vin qui vous fera vivre une expérience équilibrée entre fraîcheur et élégance.
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Livraison en France
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
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1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
TVA comprise |