votre panier est vide !

TOTAL (IVA inc.)

0,00€

50% de Remise de livraison dès 295,00€

Suertes del Marqués Cruz Santa 2021

30,57€ (TVA comprise 75 cl.) / France

29,07€/ud (-5%)

Suertes del Marqués
Valle de la Orotava

Autres millésimes: 2020

Disponible dans 7 jours

Points Parker: 95
Points Peñin:  

30,57€ (TVA comprise 75 cl.) / France

29,07€/ud (-5%)

Robert Parker's Wine Advocate

Le Cruz Santa 2021 a fermenté avec 100 grappes entières et des levures indigènes dans un bac en plastique et a mûri dans des fûts de chêne usagés de 500 litres pendant 11 mois. Il a un taux d'alcool de 11,4 et un pH de 3,58 avec 5,25 grammes d'acidité. Sa couleur est d'un rubis pâle et brillant, et son nez présente des notes d'herbes (mousse) et un caractère cendré mêlé de baies sauvages, d'épices et de pierres concassées. La bouche est fine et équilibrée, avec des tanins très fins. Très élégant et expressif. 2 500 bouteilles ont été remplies en octobre 2022.

Caractéristiques

Description

Le vin Suertes del Marqués Cruz Santa est un trésor caché sur l'île espagnole de Tenerife. Produit dans la cave de Suertes del Marqués à partir d'un raisin indigène local appelé Vijariego Negro, ce vin est un délice pour les amateurs de vins méditerranéens typiques et constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience unique et authentique.

Vinification

La production de Suertes del Marqués Cruz Santa commence par la sélection minutieuse des raisins, qui sont cultivés dans la vallée de l'Orotava. Cette vallée est située dans un endroit privilégié : une zone volcanique avec un climat chaud et ensoleillé pendant la majeure partie de l'année, ce qui permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale.
Une fois sélectionnés, ils subissent un processus de fermentation contrôlé. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 11 mois, ce qui lui confère sa saveur et son arôme caractéristiques.

Goûter

En bouche, le vin Suertes del Marqués Cruz Santa est soyeux et équilibré, ce qui signifie qu'il présente une texture douce et agréable au palais et que les saveurs sont bien équilibrées entre elles.
Avec une finale longue, agréable et consistante, ce qui signifie que le goût du vin reste en bouche pendant un certain temps après l'avoir dégusté. De qualité et de caractère uniques.

Une lettre d'amour au vin

Ce vin peut être utilisé de nombreuses façons dans la gastronomie : il est un excellent choix pour mariner la viande et le poisson, il est également parfait pour préparer des sauces et idéal pour les ragoûts et les casseroles.
En résumé, le vin Suertes del Marqués Cruz Santa 2020 est une excellente option à utiliser en cuisine et donnera une touche spéciale à n'importe quel plat. Nous espérons que vous l'apprécierez et nous vous encourageons à l'essayer !

50% réduction à partir de 295,00€ de commande
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise
Product Reviews
Customer reviews
  • 22/11/18 Suertes del Marqués Cruz Santa 2016 Top quality, very fine example of 'new-wave' Canaries winemaking. Definitely has the ability tto age and develop further complexity.
  • 24/11/22 Suertes del Marqués Cruz Santa 2018