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Strohmeier TLZ Weiss No 12 2021

30,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France

28,97€/ud (-5%)

Strohmeier
Österreichischer Weinland

5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 05/04/2024

30,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Caractéristiques

Description

Le Strohmeier TLZ Weiss est une combinaison exquise de variétés qui fusionnent pour créer une boisson unique. Il est composé de 70 % de pinot blanc et de 30 % de chardonnay, deux variétés qui, une fois assemblées, créent un équilibre parfait dans le verre. Issu des vignobles de Bad Gams et de Stainz, ce vin bénéficie d'un terroir particulier, caractérisé par un gneiss à forte teneur en fer et en silice.

Vinification

Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour ne conserver que les grappes les plus mûres. Un bref contact avec la peau, d'une durée d'environ 5 heures, est effectué pour préserver la fraîcheur du vin, suivi d'un pressurage doux. La fermentation alcoolique et malolactique se déroule spontanément dans des fûts en bois usagés de 500 litres, où le vin mûrit pendant environ un an. Pendant la phase de mise en bouteille, aucun filtrage n'est effectué et aucun soufre n'est ajouté, ce qui permet de préserver l'essence la plus pure du vin.

Le goût

Le Strohmeier TLZ Weiss nous ravit avec de subtiles notes de contact avec la peau, tant au nez qu'en bouche, offrant de nombreuses notes d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnées d'une agréable salinité. Son attaque charnue conduit à un noyau dominé par le pamplemousse, suivi d'une finale d'huile de citron avec un soupçon de zeste. C'est un vin d'une remarquable persistance, rafraîchissant et électrique, avec un bon niveau d'acidité. Son profil aromatique naturel est incomparable.
Si vous êtes un amateur des canons du genre, vous aimerez ce vin. Et si, comme beaucoup, vous aimez le jus de pamplemousse, vous trouverez dans ce vin un allié parfait. C'est sans aucun doute une boisson qui mérite d'être partagée avec des amis qui apprécient ce type de vin. Si vous recherchez un classique, vous devriez peut-être regarder ailleurs, mais si vous osez explorer, le Strohmeier TLZ Weiss ne vous décevra pas.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise
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Customer reviews
  • 21/03/22 Strohmeier TLZ Weiss No 11 2019