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Strohmeier Lys-Rod No 33 2022

23,77€ (TVA comprise 75 cl.) / France

22,60€/ud (-5%)

Strohmeier
Österreichischer Weinland

5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 11/04/2024

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Caractéristiques

Description

Le Strohmeier Lys-Rød est un joyau œnologique qui se distingue par son caractère et son authenticité. Son nom, qui signifie "rouge clair" en danois, est un clin d'œil à la relation privilégiée que Franz, le créateur du vin, entretient avec son importateur et ses clients danois. À l'origine, ce vin s'appelait Schilcher, terme consacré pour désigner un rosé Blauer Wildbacher typique de la région. Toutefois, en raison de son caractère unique et du fait qu'il ne correspond pas aux attentes traditionnelles, les Strohmeier ont opté pour un changement de nom, laissant les comparaisons derrière eux et embrassant leur identité unique.
Le vignoble d'où provient ce vin est le suivant Lesteinune parcelle proche de la cave de Franz, caractérisée par du gneiss et une forte teneur en fer et en silice. Il a été planté dans les années 1980 par le père du vigneron et n'a été que très peu taillé. Le seul cépage utilisé dans ce vin est le Blauer Wildbacher.

La vinification

Les raisins sont récoltés à la main, égrappés et macérés avec leur peau pendant 4 heures. La fermentation est spontanée, réalisée avec des levures indigènes dans des fûts de bois usagés. Trois mois plus tard, le vin est mis en bouteille sans collage, ni filtrage, ni ajout de soufre, en respectant au maximum son essence.

Dégustation

Le Strohmeier Lys-Rød est un rosé aussi fruité qu'un vin peut l'être. Il se distingue par ses notes de fruits rouges, ses épices poivrées et sa merveilleuse acidité. C'est une expérience aussi rafraîchissante qu'une promenade avec Franz dans ce magnifique vignoble par une froide matinée d'hiver. Au nez, on perçoit des arômes de pamplemousse, de myrtille et de fraise, ce qui le rend extrêmement fruité et agréable. En bouche, quelques petites bulles sont perceptibles, mais ce qui ressort vraiment, c'est la clarté du fruit frais. Sa complexité fait de ce vin quelque chose de spécial, qui vaut vraiment la peine d'être essayé, bien qu'il s'agisse certainement d'un choix singulier.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise