Sierra Cantabria Reserva 2015
19,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France
2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 26/04/2024
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
Le vin Sierra Cantabria Reserva est élaboré dans la dénomination d'origine de La Rioja, plus précisément à Fuente de La Salud, à San Vicente de la Sonsierra. Ce vin rouge est le résultat d'une tradition familiale profondément ancrée, dans une maison qui se consacre à la production de vin depuis 1870.
Le sol argilo-calcaire dans lequel poussent les vignes offre les conditions nécessaires pour que les fruits développent juste la bonne quantité de tanins, idéale pour un vin rouge corsé et plein de saveur. Le résultat est tout simplement incroyable.
Vinification
La première étape à suivre comprend la récolte et l'égrappage, qui sont effectués à la main, en sélectionnant les meilleurs fruits. Dans ce processus, de grandes quantités de la variété tempranillo sont récoltées pour extraire le moût, qui subit ensuite un processus de fermentation de dix jours avec les levures de la région.
Après cette première intervention, le moût subit une macération avec les peaux qui dure encore environ onze jours. Enfin, ce vin est élevé en fûts de chêne français et américain jusqu'à ce que le processus de fermentation malolactique soit achevé. Après 18 mois, il est prêt à être mis en bouteille.
Goûter
Sa note olfactive rappelle les épices et les notes vanillées, avec des nuances légères, chaudes et intenses. En bouche, son goût rappelle les fruits des bois mûrs et les accents balsamiques et vanillés.
Un pari écologique
Chacun des vignobles dans lesquels les raisins sont récoltés est travaillé exclusivement en agriculture intégrée. En outre, l'engrais utilisé est entièrement biologique, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de la teneur en produits chimiques ou en pesticides.
Il est idéal pour accompagner le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés.
Si vous ne l'avez pas encore essayé, il n'est pas trop tard !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
