Riu 2019
20,72€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Description
Le Riu est un vin rouge issu de l'assemblage de différents cépages tels que le Garnacha, le Cariñena et un pourcentage minimum de Syrah. Ces fruits proviennent de vignobles situés sur la côte, ce qui en fait un vin frais et mûr, dont la saveur est le reflet de son terroir.
Les vignobles d'où proviennent les raisins de ce type de vin sont situés à une altitude comprise entre 300 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. En outre, des techniques de viticulture biologique sont utilisées pour le traitement des fruits. Il en résulte un vin structuré mais doux.
La vinification
Pour produire le vin Riu, nous essayons d'exploiter au mieux le sol cultivé en récoltant les fruits au bon moment, sans utiliser d'engrais chimiques ni de produits antiparasitaires.
Une fois transportés à la cave, les raisins subissent un processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable élaborées, à une température spécifiquement contrôlée. L'extraction ultérieure des fruits est effectuée à la main.
Ils sont ensuite placés dans des fûts de chêne français pour entamer le processus de macération pendant une période d'environ 30 jours. Le vieillissement final est également une partie fondamentale de la production et a une durée stipulée de 12 mois.
Le goût
Le vin Riu a une couleur cerise particulière avec des tons violets. Il possède en outre un arôme fruité particulier qui en fait l'une des boissons les plus séduisantes. Il est également défini comme un vin savoureux, structuré, mais avec une saveur de fruits frais et un équilibre parfait de l'acidité.
Un vin structuré
Le vin Riu se caractérise par sa structure, avec une touche de douceur et d'harmonie, qui s'harmonise très bien avec ses éléments robustes et solides. Il s'agit d'un vin à forte teneur en tanins.
Les techniques de culture et d'élaboration font de ce vin une expérience qui fait revivre la culture de la localité où il est produit. Il est parfait pour accompagner les ragoûts, les plats de riz à la viande, les saucisses, les risottos, les viandes rouges, le jambon ibérique nourri au gland et les fromages de brebis.
Il s'agit sans aucun doute d'une expérience qui vous invite à goûter la saveur d'une culture.
Vous aimez les vins rouges de ce type ? Dites-nous lequel est votre préféré.
Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
