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Oriol Artigas El Rumbero 2021

Name: Oriol Artigas El Rumbero 2021
Brand: Vignoble Oriol Artigas Viticultor
Price: 18.27 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Oriol Artigas Viticultor
Vino de España

Disponible dans 4 jours

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Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Syrah, Merlot, Garnacha

Service

Entre 12ºC et 14ºC

Vieillissement

Macération pré-fermentaire pendant 5 jours. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures autochtones. Vieillissement pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable.

Description

Oriol Artigas El Rumbero est un vin rouge sans dénomination d'origine qui provient de la cave Oriol Artigas Viticultors, située à Llinars del Vallès, à la frontière de Barcelone.
Il est le produit de la transformation de raisins de Garnacha Roja et de Merlot cultivés dans un vignoble de plus de 15 ans, situé à une altitude de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer et dont les sols sableux de granit blanc et rose déterminent en grande partie la saveur du fruit.
Oriol Artigas El Rumbero est classé comme un vin élégant, et en plus de sa couleur et de sa texture impressionnantes, sa douceur et sa légèreté sont des caractéristiques qui le définissent très bien.

Vinification

Le vin Oriol Artigas El Rumbero est obtenu par vendange manuelle. Les deux types de raisins sont amenés à la cave, où le Merlot est directement pressé et le Granacho n'est pas touché.
Les deux fruits sont manipulés pour extraire le liquide et laissés à macérer pendant au moins 5 jours sans enlever les peaux.
Le processus de fermentation est effectué dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et, une fois terminé, le vin est élevé sur ses lies fines dans la même cuve pendant une période de 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans aucun processus de rinçage ou de filtrage.

Goûter

La saveur décisive de ce vin provient du fruit, plus précisément des fruits rouges à maturation avancée. Cela justifie également les notes épicées en bouche.

Un vin frais et expressif

Sa légèreté le classe comme un vin frais et expressif. Il est idéal pour compléter la saveur des repas qui intègrent du riz, des viandes blanches, des saucisses, des fromages à pâte molle et des viandes rouges.
La fraîcheur et les touches fruitées de ce vin sont sans aucun doute l'élément qui le définit comme une expérience unique pour le palais.
Quels types de vin rouge préférez-vous ? Racontez-nous votre expérience.

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