Occhipinti SP68 2022
21,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Description
L'Occhipinti SP68 rouge n'est pas seulement un vin, mais aussi la représentation d'une route, symbolisant un vin jeune, frais et agréable. Ce vin capture le goût du soleil et la fraîcheur de la terre sicilienne. Il est classé TERRE SICILIANE IGT et provient de vignobles situés à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification
Les cépages utilisés pour le SP68 rouge sont : 70 % Frappato et 30 % Nero D'Avola. Ces raisins poussent sur des sols de densité moyenne, composés de sables rouges et de craie provenant de roches calcaires sub-apennines. L'agriculture pratiquée est biologique, sans intervention chimique, et les vignes ont un âge moyen de 15 ans.
Les vendanges ont lieu la dernière semaine de septembre et les dix premiers jours d'octobre. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes et une macération des peaux de 15 jours. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois dans des cuves en béton et 1 mois en bouteille sans filtration.
Dégustation
L'Occhipinti SP68 rouge présente dans le verre une couleur rubis avec des nuances grenat. Le nez est frais avec des notes de fruits rouges comme les fraises et les mûres sauvages. On perçoit également des notes florales, du clou de girofle et une touche minérale. Bien qu'aromatique, il n'est pas excessivement complexe. En bouche, il présente une acidité moyenne à élevée, des tanins doux, une longueur moyenne et une finale courte qui laisse un arrière-goût de fruits surmûris et de légère olive. Certains le comparent à un Pinot Noir de Bourgogne mais avec une nuance volcanique, et bien qu'il doive affiner un peu sa structure, c'est un vin qui se distingue par son originalité.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
