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Niepoort Drink Me Nat Cool Branco 2022

14,27€ (TVA comprise 75 cl.) / France

13,58€/ud (-5%)

Niepoort
Vinho Verde

4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 03/04/2024

14,27€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Caractéristiques

Description

Il est important de noter que Nat Cool est l'idée de Dirk Niepoort, qui a cherché à répondre à un marché qui souhaitait des vins naturels, amusants et faciles à boire, à apprécier au quotidien. Cette initiative a débuté à Bairrada avec la variété indigène Baga et s'est étendue à plusieurs vins, dont Drink Me Nat Cool Branco est l'une des vedettes.
Drink Me Nat Cool Branco, avec l'appellation Vinho Verde, évoque les vins "troubles" du passé, mis en bouteille avec un peu de sucre résiduel et de fines lies, qui provoquaient une re-fermentation dans la bouteille.

Vinification

Élaboré à partir des variétés locales Azal, Arinto, Avesso, Trajadura et Loureiro qui proviennent principalement des sous-régions d'Amarante et de Lousada. Il a été élaboré selon la méthode traditionnelle, en conservant quelques grammes de sucre dans le vin pour qu'il fermente à nouveau en bouteille. La fermentation malolactique a également eu lieu en bouteille. Le vin a passé 6 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.

Dégustation

D'aspect légèrement trouble, ce vin blanc déborde de personnalité. Il est frais et vif, avec des notes d'agrumes et de végétaux. Simple et direct, il présente une acidité élevée et un léger grésillement gazeux en bouche, culminant dans une finale saline, cristalline et rafraîchissante.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise

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