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Niepoort Charme 2021

87,77€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Caractéristiques

Description

Le Niepoort Charme est un vin rouge d'appellation Douro qui se distingue par son élégance et sa complexité. Après une sortie expérimentale en 2000, le Charme 2002 a été lancé sur le marché. Ce vin provient de vieux vignobles situés à Vale de Mendiz, dans la vallée du Pinhão. Ces petits vignobles protégés, à faible production, sont idéaux pour produire des vins élégants aux tanins mûrs. Les vendanges précoces sont essentielles pour Charme, car c'est un défi d'obtenir une production à partir de ces vignes précieuses et rares et, en même temps, de s'assurer que la récolte a lieu au moment optimal de la maturation.

La vinification

Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse des raisins Tinta Roriz et Touriga Franca provenant de vignobles âgés en moyenne de 70 à plus de 100 ans, Charme fermente dans un lagar traditionnel en pierre avec toutes les grappes entières. Après une courte macération (semblable à celle du vin de Porto), la vinification s'achève dans de nouveaux fûts de chêne français. Le vin reste dans les mêmes fûts pendant 15 mois, où la fermentation malolactique a également lieu.

Dégustation

Charme a un bouquet impressionnant et généreux, avec des fruits concentrés équilibrés et des notes élégantes de thé et de tabac. La bouche est veloutée, avec des tanins mûrs et des fruits rouges doux. C'est un vin structuré et complet, d'une grande fraîcheur.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
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