Martelo Reserva 2016
25,83€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2016 Finca Martelo provient de l'une des plus longues récoltes de leur histoire. C'est un assemblage de Tempranillo avec 6 autres variétés, Mazuelo, Garnacha et même Viura blanc mélangés dans le champ avec une pente orientée au sud sur des sols très blancs. Les raisins ont été cueillis à la main, égrappés et foulés, puis soumis à un trempage à froid de sept jours avant de fermenter (sans foulage) dans de l'acier inoxydable, suivi d'une fermentation malolactique qui a duré 98 jours. Le vin a mûri dans des fûts de chêne usagés, 80 américains et 20 français, pendant 24 mois avec quatre soutirages traditionnels. Ce vin dispose d'un chai séparé avec des cuves plus petites pour chacune des parcelles, et le vin a été conservé en cuve pendant six mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille en juin 2020. Il a un taux d'alcool de 14,5 et un pH de 3,57. Il a une couleur vive et jeune et un nez très expressif (le trempage à froid et la macération semi-carbonique), et il y a un fort piquant malgré le fait qu'ils n'utilisent jamais de chêne neuf. Il est moelleux et rond, avec des tannins brillants et une bouche très douce, avec une bonne complexité et ces tannins crayeux. C'est un vin jeune et plus moderne que la gamme de la Rioja Alta. C'est un vin qui a été élaboré entre 2005 et 2012, et ils ont vu que le mélange de barriques fonctionnait mieux qu'une seule origine. 80 000 bouteilles produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique en fûts de chêne français et américain neufs. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français (20%) et américain (80%).
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
