Lousas Parcela Seoane 2022
59,64€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai également eu la chance de goûter le 2022 Lousas Parcela Seoane, qui n'avait pas encore été mis en bouteille et qui avait déjà été retiré de la barrique, mis en acier inoxydable et dont le soufre avait été ajusté, de sorte qu'il est assez proche de ce que devrait être le vin mis en bouteille. Il s'agit d'une parcelle spécifique dans le village de Doade, avec du gneiss et du quartz. Il a le nez expressif de la zone, sérieux et minéral, mais aussi parfumé, avec une note d'orange sanguine et une légère volatilité qui relève le nez. Il y a beaucoup d'énergie ici, il excelle en 2022. Il est issu de très vieilles vignes plantées dans les années 1930. Il y aura environ 2 000 bouteilles qui devraient être remplies vers novembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et malolactique spontanée en fûts de chêne français de 500 litres. Vieilli 11 mois en barriques.
Description
Lousas Parcela Seoane est une expression authentique de la Ribeira Sacra, Galice, Espagne. Ce vin est une création d'Envínate, un projet né de la collaboration de quatre amis : Laura Ramos, Jose Martínez, Roberto Santana et Alfonso Torrente. Ils se concentrent sur l'exploration des anciens terroirs atlantiques de Ribeira Sacra et des îles Canaries, ainsi que sur des parcelles exceptionnelles de la péninsule ibérique.
Le vin est composé principalement de Mencía (90 %), complété par d'autres variétés indigènes comme le Brancellao, le Merenzao, le Garnacha Tintorera, entre autres. Il provient de la parcelle Seoane, qui se compose de deux parcelles adjacentes avec des vignes âgées de 80 à 100 ans, plantées dans du gneiss fin et du schiste avec une veine de quartz. Ces parcelles sont les premières à être vendangées chaque année et mûrissent presque un mois plus tôt que le site de Camiño Novo.
La vinification
En ce qui concerne la vinification, les raisins ont été vendangés à la main et ont fermenté en grappes entières dans des fermenteurs ouverts, sans contrôle de température. La macération a duré 40 jours avant le pressurage à l'aide d'un pressoir vertical. Le vin a ensuite reposé pendant un an dans trois fûts de chêne français usagés (un de 500 litres, un de 400 litres et un de 228 litres) avant d'être mis en bouteille.
Dégustation
Le Lousas Parcela Seoane se distingue par ses notes épicées et ses arômes de fruits rouges tels que la fraise et la groseille. Ses tanins sont très soyeux et délicats, avec de beaux fruits frais et une finale persistante. Ce vin convient aux végétaliens et aux végétariens, ce qui souligne l'importance accordée à la durabilité et au respect de la nature.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
