Jordi Llorens Atikete 2021
17,97€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieillissement pendant 12 mois dans des fûts de chêne usagés de 225 et 400 litres.
Description
Jordi Llorens Atikete est un vin rouge élaboré à partir des cépages grenache, cabernet-sauvignon, syrah et bobal par la cave Celler Jordi Llorens à Blancafort, Conca de Barberà.
Les raisins utilisés pour l'élaboration du Jordi Llorens Atikete proviennent de vignobles plantés sur des sols de schistes carbonatés et de gypse.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main, partiellement égrappés et macérés pendant deux semaines. Ensuite, ils entament le processus de fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes.
Enfin, ils sont élevés pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 400 litres de 2003 et de 225 litres de 2006. Aucun dioxyde de soufre n'est ajouté et le vin est mis en bouteille non filtré et non clarifié.
Goûter
Jordi Llorens Atikete est un vin rouge naturel aux arômes fruités et aux touches herbacées. En bouche, il est intense, avec des tanins doux et ronds.
Un vin rouge naturel et structuré
Jordi Llorens Atikete est un vin rouge qui combine la fraîcheur du Garnacha, originaire de la région, avec les cépages internationaux Syrah et Cabernet Sauvignon et une petite contribution de raisins Bobal, un raisin typique de l'est de l'Espagne.
Il s'agit d'un vin authentique qui exprime tous les arômes et les sensations de la terre qui lui a donné naissance et qui a été élaboré selon les principes de vinification basés sur le concept d'intervention minimale par la cave Jordi Llorens.
Jordi Llorens est l'un de ces vignerons que tout amateur de vin devrait connaître afin de comprendre ce qu'est réellement un vigneron.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait pour les dîners entre amis et accompagne parfaitement le veau, les pâtes, la volaille, les salades diverses et les poissons bleus.
Avez-vous déjà essayé ce vin étonnant au style fruité et juteux ? Laissez-nous vos commentaires !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
