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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2021

43,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

Dernière bouteille. Expédition immédiate

43,47€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Caractéristiques

Description

Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG est un vin qui allie tradition, technique et passion, offrant une expérience unique à ceux qui cherchent à goûter le meilleur de la région du Mittelmosel. Avec son équilibre parfait et sa complexité, c'est un vin qui non seulement ravit le palais, mais qui raconte aussi l'histoire d'une terre et d'une famille dévouées à l'art de la vinification.

Vinification

Ce Grosses Gewächs (Grand Cru) est élaboré à partir de raisins récoltés à la main, ce qui permet de sélectionner des fruits mûrs et dorés. Dans certains millésimes, les raisins sont laissés avec la peau pendant quelques heures avant d'être pressés. La fermentation se fait spontanément dans des cuves en chêne de 1 000 litres et dans des cuves en acier inoxydable. Ces Rieslings au profil sec se caractérisent par leur finesse et leur précision, avec un fruité explosif, des épices et une finale minérale, presque saline.

Dégustation

Ce vin est la crème de la crème des rieslings secs de la cave. Ses raisins proviennent des parcelles les plus anciennes et les meilleures de Juffer Sonnenuhr. C'est une symphonie de fruits juteux, d'arômes floraux, d'épices poivrées, d'onctuosité délicate et d'acidité filigrane. Cependant, le véritable potentiel de cette beauté ne se révèle qu'avec la maturité.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
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