Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud 2018
52,97€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieilli 14 mois en fûts de chêne français usagés.
Description
Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud est un vin blanc naturel produit par la cave Dominique Derain, située dans la région de Saint-Aubin en Bourgogne, France. Dans cette région, on produit de nombreux vins naturels d'excellente qualité, comme celui présenté ci-dessus.
Vinification
La production du vin Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud est originaire de France, dans la région de Saint-Aubin, en Bourgogne.
Le processus de récolte pour la production du Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud est effectué manuellement et fermente spontanément avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français. Enfin, il est élevé dans les fûts où il a fermenté pendant une période de 14 mois.
Goûter
Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud est un vin puissant, sec et d'une grande acidité. Des notes d'agrumes, d'arbres fruitiers et de chêne peuvent être appréciées dans son goût.
La voie de la grandeur
Dominique Derain est le créateur de vins fabuleux, dont le fascinant Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud. Il a commencé comme tonnelier et quelques années plus tard, il a décidé de se lancer dans la vinification.
Puis, à la fin des années 1980, Dominique Derain a décidé d'évoluer en tant que vigneron. En 2016, Dominique, déjà une légende, vend son domaine viticole à deux jeunes employés qui voient en lui un maître.
Aujourd'hui, ces nouveaux propriétaires travaillent dans la continuité de Dominique Derain, en respectant son héritage et ce qu'il a appris avec son mentor.
Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Les Combes au Sud est un vin qui peut être apprécié avec plus d'intensité lorsqu'il est accompagné de mets tels que les poissons gras, les fruits de mer, les fromages à pâte molle et crémeuse, les charcuteries ibériques, les pâtes.
Osez-vous accompagner votre déjeuner et vous délecter des plaisirs que ce vin vous offre ? Faites-le et faites-nous part de votre expérience !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
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