Cune Imperial Reserva 2018
29,45€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
Autres: 2017 Magnum
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 23/04/2024
Robert Parker's Wine Advocate
Le rouge 2018 Imperial Reserva conserve le profil de la marque, à savoir la finesse, la précision et la puissance, produit avec des raisins qui ont été cueillis entre le 8 et le 26 octobre au cours d'une année comme par le passé froide, pluvieuse et neigeuse suivie d'un été chaud. C'est un assemblage de Tempranillo et de 15 Graciano, Mazuelo et Garnacha qui ont été soumis à un tri optique et fermentés dans des cuves en chêne avec une macération de 20 jours. Il a mûri en barrique pendant 24 mois. Il a un taux d'alcool de 14 et un pH de 3,57. C'est un Reserva classique de Haro, qui affine les raisins qu'il utilise ici en essayant de contrôler la puissance de cette cuvée, qui doit être puissante tout en gardant sa fraîcheur. C'est un vin jeune et vif, assez impressionnant, vraiment très bon, qui se rapproche de la complexité d'un Gran Reserva, mais avec la puissance supplémentaire de sa jeunesse. 150 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain. Il reste un minimum de 36 mois en bouteille avant sa commercialisation.
Description
Cune Imperial Reserva est un vin rouge de renommée internationale produit dans les vignobles de la Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE dans la D.O.Ca La Rioja.
C'est un vin élaboré spécialement avec des raisins des variétés 85% Tempranillo et 15% Graciano, Mazuelo et Garnacha. Ces raisins proviennent de vignobles de plus de 40 ans situés dans les zones de Villalba, Briones et Torremontalbo (Rioja Alta), sur des sols principalement argilo-calcaires.
Sur le plan gastronomique, il est l'accompagnement idéal des viandes rouges et du gibier.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés à l'arrivée au chai. Pendant les 24 premières heures, il repose dans une chambre réfrigérée.
La vinification est effectuée de manière traditionnelle dans des cuves en chêne français, en prolongeant les macérations jusqu'à l'obtention de la couleur et de la structure souhaitées.
La fermentation malolactique et le vieillissement sont effectués en fûts de chêne français et américain où il reposera pendant 24 mois. Ensuite, le vin est clarifié avec des blancs d'œufs et vieilli en bouteille pendant 24 mois supplémentaires.
Goûter
Cette boisson exquise exprime une distinction attribuée à un tanin doux, un peu marqué et savoureux qui lui confère rondeur et fraîcheur et une acidité parfaite.
Un vin rouge élégant et complexe, d'une grande fraîcheur et...
Cune Imperial Reserva est un représentant fidèle de l'une des caves ayant la plus longue tradition historique en Espagne, qui ne produit que des vins exceptionnels.
C'est un vin très intéressant par sa complexité et son état inégalable, produit de millésimes exceptionnels et d'une grande concentration d'arômes. Il témoigneégalement d'une grande évolutionau fil des ans.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
