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Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic From Alfredo Maestro 2021

18,82€ (TVA comprise 75 cl.) / France

17,90€/ud (-5%)

Bodegas Coruña del Conde
Vino de España

Disponible dans 1 jours

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Caractéristiques

Description

Le vin Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic From Alfredo Maestro est un vin de longue macération, qui a beaucoup de corps et d'intensité ainsi que la fraîcheur qui le représente. Il est élaboré dans des vignobles aux sols purs et sains, où une culture tendre et respectueuse est réalisée afin de préserver la pureté de son goût.
Ce vin est élaboré selon la philosophie qui va sans aucun produit phytosanitaire ni herbicide ; il est travaillé de la terre à la bouteille, cherchant à maintenir la tradition de leurs ancêtres en permettant à chacun de leurs terroirs de s'exprimer pleinement.

Elaboration

Le vignoble est situé dans le village de Coruña del Conde, dans la province de Burgos, à une altitude de 1000 mètres. Il est exploité sur 8 hectares répartis sur 29 parcelles. S'agissant de vignobles centenaires, ceux-ci bénéficient de multiples vertus au moment de la récolte.
Le vin Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic From Alfredo Maestro commence à macérer pendant 20 jours, puis est égrappé manuellement. Il subit une fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable et est élevé pendant 5 mois dans des cuves en fibre.

Goûtez

C'est un vin floral, avec d'agréables notes minérales et herbacées. En bouche, il est frais, énergique et dynamique, avec des nuances des arômes minéraux intenses perçus au nez.

Un vin agréable et frais.

L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce vin est son processus de mise en bouteille, qui s'effectue sans filtrage et sans ajout de substituts. Cela en fait un vin parfait pour être de toutes les réunions, par exemple, et pour être accompagné d'entrées, de fromages bleus, de ragoûts et de casseroles.
Et vous avez déjà goûté à la légèreté du Coruña del Conde I'm Natural Don't Panic d'Alfredo Maestro ? Laissez-nous vos commentaires !

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