Casta Diva Reserva Real 2002 - 37,5 cl.
43,07€ (TVA comprise 37,5 cl.) / France
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Vino de España
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Ce vin qui l'année dernière ressemblait à un vin solera, est confirmé cette année. Le NV Casta Diva Reserva Real 2002 est la mise en bouteille de novembre 2014 que vous pouvez voir sur la contre-étiquette. Le moût a eu une fermentation partielle en fûts de chêne car il a été arrêté avec l'ajout d'alcool et ensuite ajouté à une solera commencée en 2002 avec un vin qui a été servi lors du mariage royal du roi Felipe d'Espagne. Le vin a 210 grammes de sucre et 13,6 d'alcool. Vieil or, couleur ambre, le nez est vraiment épicé et fumé avec des arômes d'abricots secs et de nougat ainsi que des notes de diesel en développement. Il est complexe et changeant avec une très bonne profondeur. En bouche, il a un goût de miel, d'amandes et de turrón de Jijona (la pâte d'amande de Noël de la région) et se termine très long et persistant, avec une grande longueur. Ce vin est vraiment exceptionnel et devient plus balsamique une fois dans le verre. Bien qu'il ne soit pas bon marché, il est d'un bon rapport qualité-prix. Quelque 300 bouteilles sont remplies chaque année.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieilli 9 ans en fûts de chêne français et hongrois.
Description
Casta Diva Reserva Real est un vin blanc doux élaboré exclusivement à partir de raisins Moscatel de Alejandría par la cave Bodegas Gutiérrez de la Vega sous l'appellation d'origine Alicante.
Les raisins avec lesquels ce vin est élaboré proviennent de vignes qui atteignent une durée de vie moyenne de 50 ans, cultivées sur des sols de marne calcaire blanche dans la ville de Jávea.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main au moment de leur maturation optimale. Les raisins sont ensuite pressés. Le moût est mis dans des fûts de 225 litres de différents chênes et continue à fermenter lentement jusqu'à ce que la fermentation soit arrêtée avec de l'alcool afin de conserver le sucre nécessaire.
Enfin, il est élevé pendant neuf ans en fûts de chêne français et hongrois et légèrement filtré avant d'être mis en bouteille dans le fût. Elle n'est pas clarifiée.
Goûter
Casta Diva Reserva Real a des arômes exquis. En bouche, il a une fraîcheur très persistante et délicate et une grande finale, il est délicieux, avec une douceur qui fait frémir !
Sans aucun doute un vin profondément méditerranéen.
Casta Diva Reserva Real est un vin blanc élaboré par la cave Gutiérrez de la Vega avec le raisin Moscatel Romano aux arômes intenses et méditerranéens.
Dans le domaine de la gastronomie, ce vin est parfait comme cadeau et il est idéal surtout avec les desserts sucrés, les desserts au miel et aux amandes.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce vin blanc doux aromatique de la cave Gutiérrez de la Vega ? Dites-le nous !
Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
