Abel Mendoza Viura 2022
28,84€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
J'aime habituellement le Viura, et en 2021 ce n'est pas différent. J'aime l'austérité, le sérieux, l'élégance et la subtilité du Viura 2021, produit avec des raisins de vignes individuelles trouvés dans les différents vieux vignobles et mélangés aux rouges du champ. J'aime la pureté, la précision et la symétrie, la bouche vibrante et vive, la profondeur et l'âcreté qui mêle les herbes aromatiques à une incroyable fraîcheur. Ce doit être le meilleur. Il devrait faire de vieux os. 2 734 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en avril 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation et vieillissement de 4 mois en fûts de chêne français.
Description
Abel Mendoza Viura est un vin blanc de la Rioja produit par la cave Abel Mendoza dans la municipalité de San Vicente de la Sonsierra dans la Rioja Alta. Il s'agit d'un Viura monocépage élaboré à partir de raisins provenant de vignes âgées de 30 ans, qui ont été plantées sur des sols argilo-calcaires, sans aucun doute un sol idéal pour obtenir de délicieux raisins !
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et transportés au chai dans de petites caisses. Le vin est fermenté dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres, après quoi le vin reste en contact avec ses lies fines et est élevé pendant 4 à 5 mois.
Goûter
Le Viura Abel Mendoza est pur et transparent, avec un palais délicieux et une acidité vive. Ses arômes vont du pollen à la pomme, avec de subtiles notes florales et un fond de chêne épicé. La bouche est extrêmement savoureuse, avec une introduction salée qui fait saliver, alliant un grand volume à une texture délicate.
Lesarômes exquis comprennent le basilic et le fenouil, le coing et même la cire d'abeille.
Vous ne pourrez pas résister dès que vous le sentirez !
Timide mais exquise
Abel Mendoza est un vin astucieux, timide et quelque peu austère qui révèle l'essence authentique du cépage. Ce n'est pas un vin extrêmement parfumé, mais il est très bien construit, substantiel et possède suffisamment de fraîcheur pour compléter l'élevage naturel en chêne. C'est toujours un vin qui est prêt à être dégusté dès son ouverture, mais c'est aussi un joyau œnologique qui peut gagner beaucoup de profondeur avec le temps en bouteille.
Et vous, osez-vous essayer ce vin frais qui ne laisse personne indifférent ? Sans aucun doute, il vous surprendra, mais vous l'adorerez.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
