votre panier est vide !

TOTAL (IVA inc.)

0,00€

50% de Remise de livraison dès 295,00€

Aalto 2021 Magnum

88,89€ (TVA comprise 150 cl.) / France

Aalto
Ribera del Duero

Dernières 6 bouteilles. Expédition immédiate

Points Parker:  
Points Peñin: 92

88,89€ (TVA comprise 150 cl.) / France

Caractéristiques

Description

Le vin Aalto, une création de Mariano García Fernández, fondateur d'Aalto Bodegas y Viñedos en 1999, est un emblème de modernité et d'excellence dans la Ribera del Duero. Ce vin, élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, provient de vignobles âgés de 15 à 80 ans, répartis dans neuf villages de Ribera del Duero. La diversité des sols, qui comprennent de l'argile calcaire, de l'argile ferreuse, du sable, du grès, de la roche glaciaire, du limon et des alluvions, confère au vin une complexité unique.

Vinification

La vinification d'Aalto se caractérise par un travail entièrement manuel dans le vignoble, l'accent étant mis sur le maintien de faibles rendements. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont transportés dans de petites caisses jusqu'à la cave, où ils sont soigneusement sélectionnés et égrappés avant la fermentation. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, en ciment ou en chêne, par parcelles, ce qui garantit une extraction douce du fruit, sans tanins âpres ou amers. Le vin est ensuite transféré par gravité dans des fûts de chêne français (85 %) et américain (15 %), où il vieillit pendant 18 mois. Dans les derniers millésimes, Mariano a réduit à la fois la quantité de chêne neuf utilisée et la durée de vieillissement en barrique, afin d'apporter plus de fraîcheur et de pureté au vin.

Goût

L'Aalto Ribera del Duero est un vin de grand volume, reflétant la capacité de Mariano à capturer à la fois la puissance et l'élégance du Tempranillo, un cépage qui tend à la rusticité dans le climat chaud de cette région. Le vin se distingue par sa structure et sa puissance, associées à une pureté de fruit exceptionnelle. Ces caractéristiques en ont fait une référence pour le style moderne de Ribera del Duero, recevant des notes élevées de la part de critiques renommés tels que James Suckling et Wine Advocate.

50% réduction à partir de 295,00€ de commande
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise
Product Reviews
Customer reviews
  • 20/12/22 Aalto 2020 The only thing I am missing is more wine
  • 28/04/22 Aalto 2019
  • 06/04/22 Aalto 2019
  • 21/03/22 Aalto 2019
  • 09/12/21 Aalto 2019
  • 05/11/21 Aalto 2018
  • 15/10/21 Aalto 2018
  • 24/01/20 Aalto 2016 Amazing wine - difficult to find in the UK
  • 29/10/19 Aalto 2016 fantastic wine, a superb ribera
  • 09/11/21 Aalto 2019
  • 28/10/21 Aalto 2019
  • 22/12/20 Aalto 2018 Habe den Wein noch nicht ausprobiert. Muss noch eine Weile gelagert werden. Werde später eventuell eine Notitz hinterlegen.
  • 18/04/20 Aalto 2017 Alto Weine trinke ich schon viele Jahre. Ich schätze diesen Wein.Wie der 2017 er ist kann ich noch nicht beurteilen.