SantYuste El Carrascal 2022
27,30€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en tinajas de barro. Crianza durante 6 meses en tinajas de barro.
Descripción
SantYuste El Carrascal es un vino blanco natural elaborado con la variedad verdejo en tinajas por la Bodega Esmeralda García en Santyuste, Segovia (Castilla y León).
SantYuste El Carrascal procede de viñas muy viejas con una edad media de 130 y 180 años plantados sobre suelo de grava y cantos rodados y bajo la protección de las propias casas de los alrededores de un lugar que se encuentra a 800 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración
La vendimia se realiza de modo manual. En la bodega, las uvas se prensan directamente y no se trasiega. Luego comienzan la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinajas de barro.
El vino permanece allí sobre sus lías durante 6 meses. Finalmente, el vino se embotella sin filtrar ni estabilizar.
Sabor
SantYuste El Carrascal es un vino blanco con aromas frutales, notas herbales y especiados. En boca es envolvente, goloso y profundo. Un vino fresco y untuoso en equilibrio. El final es largo y muy salado.
Un vino aromático y fragante
SantYuste El Carrascal es un vino blanco natural sin intervención con estancia en tinajas de barro de la Bodega Esmeralda García.
Esmeralda García fue al pueblo de su familia para elaborar vinos con la variedad verdejo. Esta variedad ha sido plantada en suelos arenosos, en algunos viñedos que tienen entre 140 y 200 años.
Los viñedos son de suelos pobres, y las viñas son trabajadas con una filosofía de mínima intervención dando como resultado vinos excepcionales, verdaderos verdejos.
En el ámbito gastronómico, es un vino especialmente recomendable para almuerzos de negocios y como acompañante de arroces de pescado, parrillada de verduras y pescado blanco al horno.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
