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Ridge Geyserville 2020

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Ridge Vineyards
Sonoma

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Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Rojas, Caza

Estilo

Maduros y elegantes

Ocasiones

Almuerzo de Negocios, Regalo

Bodega

Ridge Vineyards

Formato

75 cl.

País

Estados Unidos

Región

California

Denominación

Sonoma

Alcohol

14.5%

Uvas

Zinfandel, Petit Syrah, Cariñena

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Envejecido 12 meses en barricas de roble americano (25% nuevas).

Descripción

Ridge Geyserville es una exquisita representación de la tradición vinícola de Ridge Vineyards. Producido en el viñedo Geyserville, ubicado en el valle de Alexander, este vino es una mezcla de varias variedades de uva: 69% Zinfandel, 20% Cariñena, 8% Petit Syrah, 2% Alicante Bouschet y 1% Mataro. Estas uvas son cultivadas en tres viñedos contiguos, todos caracterizados por un antiguo deslave del río Russian que depositó grava y piedras fluviales en el sitio.

Elaboración

La elaboración de este vino es un testimonio de la filosofía de mínima intervención de Ridge Vineyards. Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y estrujadas. La fermentación se realiza con levaduras indígenas, seguida de una fermentación maloláctica completa con bacterias naturalmente presentes. El vino se beneficia del envejecimiento en barricas de roble americano secadas al aire, con una variedad de barricas de diferentes edades: 20% nuevas, 15% de un año, 20% de dos años, 25% de tres años, 15% de cuatro años y 5% de cinco años. Tras trece meses en barricas, el vino se filtra antes de embotellarse.

Sabor

Ridge Geyserville se caracteriza por sus notas aromáticas de arándano maduro y cassis. En el paladar, destaca la fruta oscura entrelazada con toques de cacao y clavo. Una acidez vibrante equilibra perfectamente con la opulencia de la fruta, llevando a un final largo y elegante. Es un vino que, aunque puede disfrutarse joven, promete evolucionar y deleitar durante la próxima década o incluso más.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
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7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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