Radikon Pinot Grigio 2021
35,05€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío durante 10 días en depósitos de madera previo a la fermentación alcohólica espontánea. Crianza de 18 meses en fudres de roble de 2500 y 3500 litros y 2 años en botella. Sin sulfitos añadidos.
Descripción
Radikon Pinot Grigio es un vino blanco, con maceración de pieles, con denominación Venezia Giulia IGT. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pinot Grigio, representando un 100% de su composición.
Elaboración
Las uvas despalilladas se introducen en cubas troncocónicas de roble con capacidades de 25 y 35 hectólitros. Aquí, las uvas permanecen entre 8 y 14 días, tiempo durante el cual parte de la fermentación espontánea ocurre en contacto directo con los hollejos. Este proceso no tiene control de temperatura y, para asegurar que los hollejos permanezcan sumergidos durante la maceración, se realizan entre 3 y 4 bazuqueos manuales diarios. Una vez finalizada esta etapa, el vino es trasegado y envejecido en barricas de roble de 25 y 35 hectólitros durante aproximadamente 18 meses. Este proceso culmina con un reposo de 2 meses en botella, sin que se realice ningún tipo de clarificación o filtración.
Radikon Pinot Grigio presenta un color cobrizo que tiende a la piel de cebolla, una característica distintiva. Su nariz es compleja y persistente, destacando notas de fruta, en particular de frutos rojos como las cerezas. En boca, se presenta largo, persistente y salado, con un toque ligeramente tánico que aporta elegancia y un carácter mineral.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
