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Oddero Barolo 2019

58,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Oddero
Barolo

Puntos Parker: 95
Puntos Peñin:  

58,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Robert Parker's Wine Advocate

El Barolo 2019 se abre a una apariencia magra con un color Nebbiolo muy vibrante que brilla con reflejos rubí oscuro. Hay aromas de cereza seca y fruta confitada en el ramo. Esas capas de fruta ceden a ligeras especias, lilas y ceniza de hoguera. La belleza de este vino reside en el extremo equilibrio alcanzado en esta añada clásica. Ofrece en todos los niveles intensidad, longitud y alegría. La fruta procede de una mezcla de cuatro parcelas de la SGR; Bricco Chiesa y Capalot en La Morra, Fiasco en Castiglione Falletto y Monvigliero en Verduno. La producción es de 32.000 botellas.

Características

Descripción

Oddero Barolo es un vino que representa la esencia y tradición de la región vinícola italiana. Elaborado con la variedad de uva Nebbiolo al 100%, este vino proviene de viñedos ubicados en La Morra, específicamente en Santa Maria Bricco Chiesa y otras parcelas. Estos viñedos se encuentran a altitudes que varían entre los 200 y 250 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones al sur-este y sur-oeste, respectivamente. La densidad de plantación es de 4.000 cepas por hectárea, y la edad de las vides es heterogénea, con algunas partes que tienen hasta 60 años de antigüedad.
Este viñedo es el núcleo histórico de producción de la empresa Oddero. Situado a los pies de la iglesia de Santa Maria della Neve, cuenta con un suelo predominantemente arcilloso, enriquecido con arena y carbonato de calcio. Es desde este viñedo que se obtiene el prestigioso Barolo DOCG de Oddero.

Elaboración

La vinificación se realiza con una rigurosa selección manual de las uvas en el viñedo. La fermentación y maceración se llevan a cabo en acero inoxidable durante 20 días a una temperatura controlada de 28-29°C. Este proceso se realiza de manera separada para los tres viñedos, al igual que la fermentación maloláctica. La crianza del Barolo se realiza por separado en barricas de roble austriaco y de esloveno, con capacidades que varían entre 40-60 y 75 hectólitros, durante un período de 30 meses. Luego, se realiza un ensamblaje en primavera, seguido de un embotellado a finales de verano y un posterior reposo en botella durante seis meses antes de su comercialización.

Sabor

Oddero Barolo se caracteriza por un color rojo granate brillante que con el tiempo adquiere reflejos más cálidos. Su aroma es inconfundible, muy agradable, intenso y etéreo, con una persistencia notable. Se pueden percibir notas especiadas, con matices de trufa, regaliz y flores marchitas. En boca, presenta un sabor seco, con taninos importantes y robustos que le confieren cuerpo y estructura.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 15/11/23 Oddero Barolo 2019