Muster Graf Sauvignon 2020
39,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
4 para envío inmediato. Más, disponibles el 02/05/2024
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en toneles de 1.200 litros. Crianza de 23 meses en barricas de 225 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido.
Descripción
El vino blanco Muster Graf Sauvignon es un homenaje a la nobleza y tradición. El término "Graf" en alemán significa Conde, un título que ha estado asociado con la finca desde sus inicios. Sepp y Maria quisieron honrar este nombre en una de sus líneas de vino. Para su "Graf", eligieron viejas viñas plantadas en el suelo pobre de Opok. Desde tiempos inmemoriales, las variedades Zweigelt, Morillon y Sauvignon Blanc han crecido en estos viñedos especiales. Para ellos, Graf también simboliza el centro, ya que el viñedo se encuentra entre Sgaminegg, ubicado más alto, y Opok, ligeramente más baja.
Elaboración
Las viñas tienen alrededor de 40 años de antigüedad y crecen en un suelo compuesto por Opok, una mezcla de caliza y limo arcilloso, en su forma más rocosa y pobre. El vino es elaborado exclusivamente con la variedad Sauvignon Blanc. Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y prensadas suavemente. La fermentación se lleva a cabo en barricas ovaladas de madera de 2.400 litros con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino envejece durante aproximadamente 2 años en barricas de roble neutras. Se embotella sin clarificar ni filtrar, y no se añade azufre.
Sabor
Muster Graf Sauvignon se caracteriza por una nota mineral pronunciada, acompañada de matices de melocotón, limón Meyer y una textura sedosa. Su acidez perdura, convirtiéndolo en un verdadero deleite. Al servirse entre 12-14° y dejarse respirar durante una hora, despliega aromas de minerales pedernales con toques de cedro, hierbas, limones curados, manzana verde, pimienta blanca y un atisbo de carne seca.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Muster Graf Zweigelt 2017
38,10€
36,19€/ud (-5%)
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
