Le Coste Bianco 2021
28,30€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Quesos Curados, Carnes Blancas, Pescados Blancos, Pescados Azules
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barricas. Embotellado sin sulfitos añadidos.
Descripción
Le Coste Bianco es un vino blanco natural del Lazio con crianza elaborado por la bodega Le Coste de la región de Lazio mayoritariamente con uvas con las variedades Procanico, Malvasía di Candia, y un pequeño aporte de otras variedades locales.
Las uvas provienen de viñedos de aproximadamente entre 20 y 50 años de edad media plantados sobre suelos volcánicos, ricos en hierro y minerales lo cual hace que el vino sea fragante y fresco
Elaboración
Las uvas de donde proviene Le Coste Bianco, se cultivan mediante una agricultura respetuosa con el medio ambiente prestando atención a las necesidades de cada una de las plantas y evitando el uso de productos químicos.
La vendimia se realizó a mano una vez que la uva alcanzó el punto óptimo de maduración con un rendimiento relativamente bajo, por lo que producen uvas concentradas y equilibradas.
Una vez en bodega la uva fermenta con levaduras autóctonas y maceran con los hollejos durante unas 2 semanas en un fudre abierto y envejece durante dos años en barricas de robles usadas de 500 litros antes de ser embotellada.
Sabor
Le Coste Bianco es maravillosamente rico en aromas frutales. En boca es encantador, afrutado, brillante e intenso. Es un vino sorprendente, estructurado que se equilibra con una buena acidez.
Un vino blanco con un estilo de elaboración ancestral
Le Coste Bianco es un vino blanco que proviene de la denominación vino da Tavola de la Bodega Le Coste.
Le Coste es una bodega fundada por Gianmarco Antonuzzi y Clémentine Bouveron junto al Lago di Bolsena. Sus viñedos son cultivados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.
Es un vino especialmente recomendable como aperitivo y acompañante de arroces caldosos, carnes rojas asadas y ahumados
Y tú, ¿ya has probado este excelente vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
