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La Faraona 2020

1.145,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Descendientes de J. Palacios
Bierzo

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Puntos Parker: 99
Puntos Peñin: 97

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Robert Parker's Wine Advocate

El pálido y delicado La Faraona 2020 es el que menos alcohol tiene, con 13,5, y es más reductivo que sus hermanos; fino y ligeramente ahumado. Necesita respirar, por lo que puede ser una buena idea decantarlo con antelación si va a abrir una botella en breve. Lo importante es que el paladar está terriblemente equilibrado, con muchos taninos ultrafinos, sedoso, suave, lleno de sabores, elegante, complejo y lleno de matices. Tiene mucha energía interior y tensión, y es sutil y etéreo. El final está lleno de fruta roja dulce y violetas, muy bien equilibrado por los taninos y la acidez. Es delicioso y debería desarrollarse bien en botella y beberse bien durante toda su vida. Es difícil compararlo con añadas anteriores, ya que es más delicado que los años anteriores. Es un estilo diferente pero tan bueno como el de 2019. El viñedo es 85 Mencía y el resto otras variedades; cuando compraron el viñedo eran 50 uvas blancas, y poco a poco han ido replantando y reimplantando, cuidando cada planta. Es media hectárea en lo alto de la ladera, a 975 metros de altitud, uno de los viñedos más altos del Bierzo. Al igual que Moncerbal y Las Lamas, La Faraona contará con certificación ecológica a partir de 2020. ¡Bravo! En octubre de 2021 se llenaron 1.400 botellas.

Características

Descripción

La Faraona es un vino tinto elaborado en la D.O. Bierzo por la Bodega Descendientes de J. Palacios en Villafranca del Bierzo, León. 
Este es un vino elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Mencía, que provienen de una única parcela plantada hace más de 70 años, con una gran pendiente en el paraje conocido como El Ferrol, en la parte más alta de Corullón.

Elaboración

La vendimia se hace de forma manual. Las uvas se despalillaron parcialmente. La fermentación alcohólica se hace en una pequeña tina de madera de robles abiertas con levaduras autóctonas y "bazuqueos".
Después de la maceración que se efectúa durante 36 días, se procede a la fermentación maloláctica en tinas de madera. La crianza se realizó durante 9 meses y medio en barricas de roble francés, siendo embotellada sin clarificar y sin filtrar.

Sabor

La Faraona es un vino tinto con un aroma expresivo, elegante y complejo. En boca es sabroso, fácil de beber, con buena acidez, especiado, balsámico, largo y muy mineral.

Un vino sublime, equilibrado y elegante

La Faraona es un vino majestuoso preparado de forma muy artesanal. Es una reverencia a la naturaleza donde se respeta en todo momento a la uva. En palabras de sus creadores, es un vino profundo, cargado de misterio, y la experiencia de olerlo y degustarlo, es casi mística.
La Faraona es un vino tinto para disfrutarlo acompañando guisos, aves asadas, cordero y platos con trufa negra. 
Y tú, ¿ya has probado este excelente vino de la Bodega Descendientes de J. Palacios? ¡Coméntanos!

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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