Gómez Cruzado Honorable 2017
24,65€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos de Gómez Cruzado
Rioja
Disponible en 7 días
Robert Parker's Wine Advocate
El Honorable 2017 es un coupage de 80 Tempranillo, 15 Graciano y otras 5 uvas procedentes de cuatro parcelas viejas podadas en cabeza en los pueblos de Lanciego, San Vicente de la Sonsierra, Samaniego y Labastida. Es su embotellado más clásico, recuperando un vino que elaboraban desde 1915. Es muy maduro y muestra aromas de crème de cassis y hierbas, y es un poco embriagador con 15 de alcohol y con taninos abundantes y ligeramente polvorientos tras 18 meses en barricas, la mayoría francesas y sólo 20 de ellas americanas. La de 2017 fue una añada difícil y el vino lo demuestra. Se produjeron 19.000 botellas. Se embotelló en mayo de 2021.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación maloláctica y crianza durante 18 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Gómez Cruzado Honorable es un vino que ha sido elaborado por las Bodegas Gómez Cruzado en Haro, D.O.Ca. La Rioja. Fue elaborado de las mejores cosechas a partir de la variedad de uvas Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo y Viura procedentes de los viñedos más viejos ubicados en las laderas de Sierra Cantabria. Allí la composición de los suelos es arcillo-calcáreos.
Este vino es perfecto como acompañante de la caza menor, caza mayor, ciervo y carnes rojas asadas.
Elaboración
La uva se vendimia de forma manual en cajas de 15 kilos con la selección de racimos en bodega.
Al llegar a la bodega se realiza una maceración prefermentativa durante 4 días. Esta fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, efectuando remontados y suaves delestages.
En lo relacionado con la fermentación maloláctica se hace en barricas nuevas de roble francés donde permanece 18 meses.
Sabor
Gómez Cruzado Honorable es un vino equilibrado, con sabor a uvas y espectacular acidez, que le permitirá una larga vida.
Un vino elegante y persistente
Este vino tinto es intenso, estructurado, fresco y frutal, y representa lo mejor de los vinos finos que proceden de los viñedos originarios de La Rioja Alta y Rioja Alavesa. Es elaborado solo en los años en que la fruta tiene una calidad excepcional.
Es sabroso, equilibrado, complejo y nos trae recuerdos especiados y frutales con un final distinguido y persistente.
¿Ya has probado este exquisito y fino vino? ¡Pruébalo, te sorprenderás!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
