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Eduardo Torres Versante Nord Bianco 2022

23,70€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

22,52€/ud (-5%)

Eduardo Torres Acosta
Terre Siciliane

Disponible en 7 días

23,70€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Descripción

El vino Eduardo Torres Versante Nord Blanco es un vino biodinámico, elaborado principalmente con Minella bianca y con el aporte de otras variedades blancas. Proviene de uvas que proceden de viñedos que han sido plantados en suelos arenosos de origen volcánico.
Estos viñedos son cultivados de forma manual y no se le añaden químicos, todo esto con la finalidad de preservar el equilibrio natural del viñedo, manteniendo la biodiversidad. Se caracteriza por ser un vino bastante singular sin dejar indiferente a nadie.

Elaboración

La elaboración de este vino se realiza de manera manual, sin productos químicos ni fertilizantes, realizando su cosecha a mano. Una vez en bodega, la vendimia del vino Eduardo Torres Versante Nord Bianco se realiza de forma manual. Las uvas se incuban y fermentan con levaduras autóctonas haciendo uso de un tanque de cemento sin control de temperatura
El mosto se macera con pieles durante 5 días y al finalizar la fermentación, el vino envejece durante 8 meses en una barrica de roble usada. Este vino se embotella sin que clarificar ni filtrar para que estos procesos no le quiten aromas, cuerpo y personalidad al vino.
Sus uvas provienen de pequeñas parcelas de la cara norte del Etna ubicadas entre 550 y 900 metros de altitud. Sus suelos son de origen volcánico y sus viñas tienen una edad aproximada de 50 años.

Sabor

El vino Eduardo Torres Versante Nord Bianco presenta un sabor complejo, cítrico y mineral. Este vino tiene un aroma profundo en boca y se siente sumamente cítrico, acompañado de taninos ligeros y una fuerte acidez.

Vino blanco complejo y mineral

El vino Eduardo Torres Versante Nord Bianco posee una alta intensidad aromática y gustativa. En el ámbito gastronómico es un vino perfecto como aperitivo y cenas románticas, utilizado para acompañar platos especiales.
Y tú, ¿ya has probado este increíble vino de la bodega de Eduardo Torres Acosta? ¡No puedes dejar de hacerlo y dejarnos tus comentarios!

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido