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Costadilà 450 slm 2022

19,55€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

18,57€/ud (-5%)

Costadilà
Vino da Tavola

Disponible en 13 días

19,55€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Descripción

Originario de la provincia trevigiana, el vino blanco re-fermentado Costadilà 450 slm se elabora a partir de un coupage de tres diferentes uvas autóctonas blancas: Glera, Bianchetta Trevigiana y Verdiso. Esta bodega, ubicada en el corazón de la región de vinos re-fermentados, opera bajo una perspectiva completamente diferente a la tradicional. Ernesto Cattel, vigneron y fundador de la bodega, basó su proyecto en los principios de la agricultura biológica y natural, buscando producir vinos simples con la menor intervención externa posible. El terroir de esta zona, junto con las condiciones climáticas favorecidas por la proximidad del mar y las montañas, permite obtener uvas con carácter y aromas intensos. Siguiendo una filosofía anticonformista, en Costadilà se cultivan las viñas sin aditivos químicos, evitando filtraciones y clarificaciones, y realizando la fermentación espumosa exclusivamente en botella.

Elaboración

El nombre de este vino se debe a la altitud en la que se encuentra el viñedo de 70 años de edad en las colinas alrededor de Combai. El vino pasa por una fermentación espontánea y una maceración de las pieles durante 10 días en acero. Posteriormente, envejece en depósitos de acero inoxidable y, durante el embotellado, se le añade mosto fresco para su re-fermentación.

Sabor

Costadilà 450 slm presenta un color amarillo paja intenso con reflejos dorados y una fina burbuja. En nariz destacan las notas frutales y florales de flores silvestres, espino blanco y acacia, un aroma a hierbas medicinales y un ligero toque especiado que recuerda al cardamomo verde y al jengibre. Al paladar, destaca su frescura y sabor, acompañados de un carbónico fino y bien integrado, culminando con un final delicadamente astringente.
Un vino versátil que se adapta perfectamente a diversas comidas, desde platos de pescado hasta una excelente pizza. También es recomendable probarlo con cocina exótica, como un tajine de pollo y verduras

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido