Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021
£24,74 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Criado durante un año en barrica y otro en depósito, el Chinon Le Clos Guillot 2021 expresa un bouquet ligeramente animal y sombrío de bayas silvestres oscuras, regaliz, cerezas y violeta. De cuerpo medio a grueso, cincelado y en capas, es austero y firme, con notas carnales en el final.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés y 9 meses en depósitos de cemento. Embotellado sin filtrar.
Descripción
Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot es un vino tinto refinado elaborado exclusivamente a partir de la variedad Cabernet Franc. Las viñas, plantadas entre 1993 y 2000, se sitúan en suelos de piedra caliza con una exposición Sur-Suroeste.
Elaboración
La vinificación de este vino incluye una vendimia manual, una fermentación de dos semanas en depósitos de cemento o roble, seguida de una crianza de doce meses en barricas de roble de 2 a 5 años y nueve meses adicionales en depósitos de cemento sin revestir. El embotellado se realiza en septiembre, dos años después de la cosecha, y no se filtra.
Sabor
Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot destaca por sus aromas de cerezas ácidas y frutas negras, pudiendo mostrar características similares a las del Pinot Noir. Este vino presenta una notable longitud y frescura, con un bouquet que incluye notas ligeramente animales y oscuras de bayas silvestres, regaliz, cerezas y violetas. En boca, es de cuerpo medio a completo, con una estructura firme y austera, revelando notas carnosas en el final. Se puede disfrutar a partir de los dos años en botella y tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de £175,14 |
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1-6 | £6,04 | £0,00 (-£6,04) |
7-12 | £6,04 | £0,00 (-£6,04) |
13-17 | £11,30 | £0,00 (-£11,30) |
18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
19-23 | £13,92 | £0,00 (-£13,92) |
24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
25-29 | £17,34 | £0,00 (-£17,34) |
30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
31-35 | £20,05 | £0,00 (-£20,05) |
36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
37-41 | £23,56 | £0,00 (-£23,56) |
42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
43-47 | £25,31 | £0,00 (-£25,31) |
48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
49-53 | £29,69 | £0,00 (-£29,69) |
54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
55-59 | £31,44 | £0,00 (-£31,44) |
60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
IVA incluido |