Allende Blanco 2019
23,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Probé el Allende Blanco de 2017 junto al de 2016, así que fue interesante comparar el sano y tardío de 2016 con el problemático (heladas y bajos rendimientos) y temprano de 2017. De Gregorio empezó a vendimiar el 19 de septiembre, más de 20 días antes que en 2016. Los vinos se elaboraron de la misma manera y siempre un coupage de Viura con unos 5 de Malvasía Riojana, fermentados y madurados en barricas francesas nuevas pero esta vez con un élevage algo más corto de 14 meses. Muestra aromas más desarrollados que el 2016 con notas de gasoil y un toque especiado y ahumado. La fruta tiene un toque de madurez sin ser excesivamente madura, y hay una agradable nota amarga en el final. Los rendimientos fueron menores, por lo que hay 24.000 botellas de este vino. Se embotelló en abril de 2019.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Descripción
Allende Blanco es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja elaborado en Finca Allende, que está situada en Briones en La Rioja Alta. Este vino ha sido elaborado mayoritariamente con Viura y una pequeña cantidad de Malvasía procedente de viñedos con una edad media de 55 años, propiedad de la bodega.
Con este vino el gerente Miguel Ángel de Gregorio ha demostrado que es capaz de elaborar excelentes vinos blancos en su finca de Briones. ¡Sin duda, uno de los mejores enólogos de España!
Elaboración
La vendimia se hace manual con la selección en bodega. La fermentación se cumple a temperatura controlada de 20 °C durante 28 días con levaduras autóctonas. La crianza dura 14 meses en barricas bordalesas de roble francés, los siete primeros meses con sus lías, realizando battonage 2 veces por semana con posterior trasiego y otros siete meses de crianza sin lías.
Sabor
Allende Blanco se destaca por su gran volumen e intensidad aromática frutal, ligeras notas tostadas y un paso ligero por boca muy persistente.
Un vino blanco de agradables sorpresas
Allende Blanco, es un vino blanco como pocos, con el carácter de los grandes vinos clásicos riojanos y con un gran potencial de guarda en botella.
En el ámbito gastronómico es el acompañante ideal de platos como el bacalao, marisco crudo, jamón ibérico, marisco cocido, ostras, marisco a la plancha u arroces caldosos.
¿Te animas a probar este vino blanco? ¡No te decepcionará!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
