Peña Caballera 2020
29,14₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Ich habe eine Probe des Peña Caballera 2020 verkostet, der noch bis Juni oder Juli 2022 reifen wird. Es ist ein kühlerer Jahrgang als 2019, mit Noten von Orangenschalen und Blumen, feinkörnigen Tanninen, die ihm eine kreidige Textur verleihen. Dies ist ein sehr ausgewogener und frischer Jahrgang, rund und geschliffen, weniger fruchtbetont als der gleichnamige Marañones, aus einem kühlen Jahr, das zu einer späteren Ernte führte (nicht so spät wie 2018), bei der die Trauben gründlich reiften, aber ihre pflanzliche Frische behielten. Er wurde in Beton mit einer langen Mazeration (80 Tage!) vergoren und reift in demselben 1.500-Liter-Eichenfass, in dem die Peña Caballera-Weine seit der Ernte 2015 reifen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit Ganztraubenernte ohne Abbeeren in Holzbottichen. 14 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Abgefüllt ohne Filterung oder Schönung.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 395,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,30₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,14₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| exklusive MwSt | ||
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