Peixes Os Bidueiros 2019
18,33₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2019er Os Bidueiros ist der Wein, der aus den alten Reben von Seadur auf Granitböden hergestellt wird, mit der Besonderheit, dass die alten Weinberge einen hohen Anteil an Sumoll-Trauben haben. Er wurde mit vollen Trauben und einheimischen Hefen und einer langen Mazeration (60 Tage) vergoren und reifte 14 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Er ist blumig und parfümiert mit einem Hauch von Minze, offen und ausdrucksvoll, mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,2 % und einem mittleren Körper mit sehr feinen Tanninen und einer leichten Bitterkeit im Abgang. Dieser Wein stammt aus dem Dorf, in dem sie jetzt ihren Hauptsitz haben. Der Wein fühlt sich weniger reif an als der 2018er und steht mehr im Einklang mit den übrigen Weinen von Fedellos Peixes, vielleicht mit fortgeschritteneren Aromen. 6.000 Flaschen wurden im Februar 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 2 Monate Mazeration der Schalen in kleinen Tanks. 12 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Fässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,46₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,30₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,14₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| exklusive MwSt | ||
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